PUREE DE COURGETTES ( #THERMOMIX) (#COOKEO)

Ceci est une ruse, une astuce et cela marche ! Oui oui ! Mon fils en a mangé !

LE MAL n'est pas le légume non non , elle est belle la courgette, je l'adore , je me régale. Mais quel drame, quand la maisonnée râle au moindre petit bout vert.

Mais comme dame Bree est plutôt têtue, je ne lâche rien et je m'accroche. 

Objectif, maintenir ma stabilisation,  et mon addiction aux légumes.......

Et qu'ils arborent enfin un sourire radieux lol.... 

Bonne dégustation les Homesmades.

Bree

400 g courgette voir 450 g
600 g de pommes de terre
100 g eau
10 g beurre (facultatif)
sel selon vos goûts 
2 pincées poivre (facultatif)

PREPARATION

ÉPLUCHER et LAVER vos légumes puis coupez-les en morceaux , je n'ai pas retiré toute la peau de la courgette.
METTRE    dans le bol de votre thermomix puis AJOUTER dessus l’eau
PROGRAMMER  votre Thermomix pour une durée de 25 minutes – 98° – vitesse  1 sens inverse.
A la sonnerie AJOUTER le beurre, le sel et le poivre.
MIXER  le contenu du bol du Thermomix

MIXAGE DIFFÉRENT SELON LA TEXTURE 

LISSE faites 35 secondes / vitesse 7

SIMPLE faites 30 secondes / vitesse 4

AVEC MORCEAUX de légumes faites 30 secondes / vitesse 2

Pour imprimer  recette en PDF en gardant ou pas les photos utiliser le lien en dessous. 

🔴. Attention ⚠️ 20 minutes de cuisson au cookeo.

Sous pression..

A vous de choisir.