16 articles avec basiques

Mayonnaise facile

Mayonnaise facile

BASIQUES

Coucou Un besoin de mayonnaise et voilà rien dans mon frigo. Il faut dire aussi que j'en consomme peu. Mais ce n'est pas sans compter sur mon...

Sauce Aurore

Sauce Aurore

BASIQUES

Le soir il faut souvent courir pour faire à manger ... Et là je me dis que mon super Thermomix est fort utile .... Un paquet de quenelles fraîches.......

CITRONS CONFITS FACILE

CITRONS CONFITS FACILE

BASIQUES

J'adore les citrons, et je voulais les mettre en valeur dans une sympathique tarte..... Et pour ma déco, cela fut efficace. Et les papilles enchantées. Vous...

PATE FEUILLETEE METHODE ESCARGOT

PATE FEUILLETEE METHODE ESCARGOT

BASIQUES

Une bonne pâte feuilletée pur beurre faite maison, je me suis longtemps dit que je ne la ferais pas. Pourquoi ? Parce que trop dure à réalisée,...

Biscuits pour 4 pattes....

Biscuits pour 4 pattes....

BASIQUES

Une recette qui vous aura sans doute interpellé.... que sont ces biscuits?? Une recette pour nos 4 pattes... Chez moi deux chiennes adorables....

Les Macarons façon Mr Felder (Meringue Italienne)

Les Macarons façon Mr Felder (Meringue Italienne)

BASIQUES

Bonjour, Aujourd'hui, je tente les macarons à la meringue italienne. Le macaron à la meringue italienne est réalisé avec du sirop de sucre, c’est...

Praliné (et pralin) aux noisettes, de Christophe Michalak

Praliné (et pralin) aux noisettes, de Christophe Michalak

BASIQUES

Coucou Comme vous le savez j'aime les tests en cuisine. Et ce weekend, j'ai gouté un délicieux Paris Brest lors d'une réunion Flexipan... Chemin...

Coulis de fruits

Coulis de fruits

BASIQUES

Un coulis pour égayer vos desserts, pour réaliser le miroir de vos bavarois... , faites vous plaisir le soleil est de retour, et avec les fruits...

Lait concentré sucré

Lait concentré sucré

BASIQUES

Je l'avais aperçu plusieurs fois, mais je ne m'en servais pas beaucoup, puis en faisant mon gâteau façon twix, je me suis dit que cela serait...

Caramel liquide

Caramel liquide

BASIQUES

Une recette tout d'abord testée par une de mes collègues Marie Pierre, qui m'a fait gouté ce caramel, et humm trop bon , une texture qui ressemble...

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