Coulis de fruits

Un coulis pour égayer vos desserts, pour réaliser le miroir de vos bavarois... , faites vous plaisir le soleil est de retour, et avec les fruits de saison vont enfin faire leur apparition..

Alors, j'ai réalisée ce coulis pour accompagner un dessert que vous découvrirez demain.

J'ai réduit la quantité inital de sucre.. A vous de voir selon vos fruits.

Allez zou on file en cuisine.

Vous me suivez ?

Bree

  Ingrédients

250 g de fruits

2 cuillére à café de miel

1 cuillére à café de citron

40 g de sucre selon vos fruits

Préparation

Pour le coulis, mettez les ingrédients dans le bol, mixer 10secondes /vitesse 8  

Puis programmez 5 minutes à 90 ° /vitesse 3. Versez ensuite dans un contenant en verre  c'est mieux. 

Il en manque un peu dans la bouteille, j'avais oublié de prendre la photo.