Top articles
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En Janvier 2013
Comme tout les mois , un petit récapitulatif des recettes de Janvier 2013 un clic sur la recette . Bonne journée et mercià tous pour vos visites, les 50 000 visites ont été atteintes. Bree Bonne année 2013 Clin d'oeil Agar agar et gélatine Couronne des...
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Tiramitsu poires caramel
Un dessert délicieux qui a plu à toute ma famille, il a été relativement rapide à préparer... Par contre, il faut tout de même le laisser quelques heures au frigo, afin qu'il soit bien frais.. La dégustation n'en sera que meilleure.. Pour une autre recette,...
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SAINT HONORE
Et voilà le retour en pâtisserie de Bree. Oh mon dieu que c'est bon de retourner en cuisine. L'anniversaire de mon mari, et la question "que faire en dessert", un bavarois?? Non allez je change un peu cette fois. En feuilletant un magazine culinaire,...
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Risotto au chorizo
Dans mon enfance on appelait cela du riz qui colle... Maintenant c'est "la grande mode du risotto" et avec le thermomix, c'est un véritable jeu d'enfants. Alors, il ne faut pas se priver et testé la recette. Vous prendrez du chorizo doux, fort, ou piquant...
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Tiramisu express aux framboises, spéculoos et noisettes
Un site que j'adore, Maiwenn fait des merveilles en cuisine. (La main à la pate) Je dirais que toutes ces recettes sont à tester !!Le mélange des ingrédients est bien en harmonie.. Comme vous le voyez j'ai été conquise. Je sens qu'un certain Quentin va...
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Gnocchi de pommes de terre
Mon fils m'en réclame souvent, je trouvais que ces petites choses étaient relativement chers et comme à mon habitude j'ai voulu tester en version fait maison. J'ai fait le tour du net entre vidéos et recettes. Ce qui en ressort c'est la qualité de la...
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Confiture de Quetches ou prunes de Damas
Une chance d'avoir une amie comme Florence qui me donne de jolis fruits de saison. La quetsche, qui va me permettre d'agrandir ma collection de confitures qui va illumineront mes petits déjeuners pendant les longs mois d'hiver. Ces fruits sont pleins...
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En septembre 2013
Déjà le mois d'octobre.... J'e n'aime pas trop cette période de l'année ou les jours raccourcissent. Mais bon, nous n'avons guére le choix. Aujourd'hui pas de recettes, mais la petite récap du mois de Septembre 2013. Bonne lecture... Le nombre de recettes...
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Les bons plans
Voilà un site interessant les produits recus vous sont envoyés gratuitement,cela vous plairas j'en suis sur. Je vous en ai déjà parler.... dans mon article du 13 décembre 2012.. Cette article aujourd'hui, pour vous présenter le colis reçu il y a quelques...
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Boeuf Bourguignon
Coucou me revoilà, pourquoi faire cette recette?? En regardant Masterchef, ils ont dit "les gens oublient les plats traditionnels" "Ceux de nos grands mères !!" Et bien certes, ce n'est pas une découverte, mais cette recette est top selon mon époux, vous...
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Pâte à crèpes légére
La Chandeleur arrive le 2 février prochain, et comme c'est la journée des crêpes, voici une recette allégée de pâte à crêpe au Thermomix pour pouvoir quand même profiter de cette journée, sans avoir à trop se priver. Oui oui vous remarquerez que j'ai...
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Confiture Pomme et kiwis à l'agar agar
Une recette testée cette après midi même, une douce odeur a parfumée ma cuisine,elle est trop bonne cette confiture. Alors je partage avec vous, je l'ai trouvé sur le site recettes approuvées, c'est Alexandra A (par ailleurs bloggueuse de papilles on...
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Clafoutis cerises
J'ai de la chance d'avoir des cerises dans mon jardin. Les fruits rouges j'adore, alors quand vient la saison, je savoure de délicieuses recettes et je rempli mon congélateur de ces précieux fruits, si cher dans nos magasins quel dommage. J'avais déjà...
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Le fromage Fouetté Madame Loik projet TRND
Grâce au site TRND Je découvre un autre produit. Après le premier article ici . Un petit rappel. (infos du site pris ici) Trnd, c'est quoi ? Un site de TEST de produits. trnd est une communauté où les membres ont la possibilité de tester de nouveaux produits...
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Tiramisu pommes spéculoos
Un petit tour chez 'la main à la pâte', je ne peux pas m'empêcher d'y aller car je suis sur d'y trouver une gourmandise à réaliser.. Attention si vous allez sur sa page vous devenez addict !!Rien à modifier !! Mon seul hic !! j'ai du racler le poids de...
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THE moelleux aux pommes
Ce gâteau est déja un classique depuis un moment à la maison, mais on peut disait toujours, il est excellent mais "moche". c'est lors d'une balade sur le net que j'ai vu sur " Thermominoux" la solution, merci à Minoux son blog est un pur délice... J'ai...
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Créme dessert vanille façon Danette
Aprés avoir gouté le chocolat, comment résisté, alors me voilà avec une version vanille, la texture des crémes chocolat me plaisant j'ai donc gardé la recette de base. .Nous nous sommes régalé Ingrédients 1 litre de lait à température ambiante 20 cl de...
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Sauce au poivre
Aujourdhui une envie de faire une sauce au poivre, pour faire plaisir à mon mari, avec des steaks entiers se seras très bien.... avec des frites se seraient parfait, mais il reste des pâtes alors se seras pâtes.. J'ai légérement modifié la recette initial...
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Fond de légumes
Fans des épices, des cubes style cube O... De chez kno.. cette recette est isu du livre "Ma cuisine 100 façons", dont ma parlé Stéphanie, une collégue et amie , alors je me suis dit pourquoi pas, alors j'ai pris mon livre et voilà. Le résultat est excellent,....
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Brandade de saumon et courgettes
Bonjour tout le monde, une recette astucieuse qui vous permettras de faire manger des courgettes à vous enfants sans en avoir l'air !! j'ai testé et je peux vous dire que sa marche, car si j'avais annoncé à mon fils qu'il mangerais des courgettes.. Et...
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Un menu de fêtes par Morgane
Un article réalisé par mon étudiante de fille, merci Mimi. je te laisse la parole Et oui, aujourd’hui petit détour par ma modeste « cuisine » Huhu. Ce week-end était le dernier avant une longue période pas très sympa pour moi, les EXAMENS. Donc, bien...
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Pain de saumon
Bonjour, L'ambiance des fêtes est toujours là, on réfléchit déjà à ce qu'il faudra préparer pour le nouvel an, alors je vous fais partager cette entrée, réalisée à mon menu de Noël. Une bonne entrée, pour un repas qui sera toujours trop copieux!! Et puis...
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Délice de foies de volaille au riesling
A tous un très joyeux noël, ce délice qu'on appelle aussi le foie gras du pauvre est délicieux. En plein préparatifs je file. Ce délice a été apprécié!! Bonne soirée à tous Bree Sans thermomix Ingrédients Terrine de foies de volaille au riesling tout...
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Oeufs co...que Thon paprika
Coucou, lorsque j'ai vu la photo de cette recette ici, allez y faire un tour. Je me suis mise effectivement à saliver...Alors réflexe de bloggeuse et surtout de gourmande, un clic dans mes favoris. Et voilà, une petite vérification dans mon frigo, et...
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Pâtes fraiches
Coucou, une envie de faire des lasagnes maisons, mais pas de pâtes et pas envie de remonter dans la voiture juste pour cela. Mais comme avec momo (mon thermomix !! ) le mot impossible ne l'ai pas .... On fouine sur le net ou dans les bouquins et voilà...