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• Confiture de mirabelles peu sucrée

  10 septembre 2013 ( #CONFITURES -PATE A TARTINER )

  Ingrédients Pour 3 pots (style bonne maman ou confipote 700 g de mirabelles dénoyautées 1 cuillére à soupe de jus de citron (permet de garder une jolie couleur) 350 g de sucre semoule 1 c. à c. d'agar-agar (gélifiant naturel, donc pas besoin de sucre...

• Compote "pomme abricot pêche"

  03 juillet 2014 ( #DESSERTS )

  Coucou, Depuis le début de mon régime, ou plutôt d'un rééquilibrage alimentaire, je suis en manque.... ( lol ce n'est pas drôle) .... de mon blog !! Voici aujourd'hui une compote, sans sucre ajouté c'est meilleur pour la santé. Associé à un fromage blanc...

• Paella express

  12 juillet 2014 ( #PLATS )

  Une paella express?? Ou?i franchement j'ai été surprise.. Et tout simplement génial. Encore un TB pour mon fidèle robot. Pour mon premier essaie je n'ai pas mis de pilons de poulet, mais juste des moules et des crevettes. En quantité facilement 4 à 5...

• Chouquettes

  06 mars 2014 ( #DESSERTS )

  Coucou, tout le monde. Les vacances scolaires, un gourmand à la maison et voilà l'occupation du jour. De délicieuses chouquettes maison. La pâte à choux, pas facile me direz vous? On l'as voit mise à l'honneur dans de nombreuses émissions de cuisine....

• Gratin de courgettes, tomates ail et fines herbes

  13 décembre 2013 ( #ACCOMPAGNEMENTS )

  Coucou tout le monde, Pour essayer de ne pas trop cumuler de calories avant les fêtes.. Ou encore pour accompagner votre viande au réveillon cette petite cocotte salée. Et comme je cuisine beaucoup de sucré.....il me fallait être raisonnable... Ma source...

• Cannelés Bordelais

  04 juin 2014 ( #BISCUITS PETITS GATEAUX )

  Bonjour tout le monde, j'aie eue la chance de goûter de véritables cannelés Bordelais il y a peu de temps. (merci Florian) Ils venaient d'une boutique spécialisée dans le cannelé,et ils étaient délicieux. Alors, comme vous vous en doutez je me suis décidé...

• Les Macarons façon Mr Felder (Meringue Italienne)

  18 avril 2014 ( #BASIQUES )

  Bonjour, Aujourd'hui, je tente les macarons à la meringue italienne. Le macaron à la meringue italienne est réalisé avec du sirop de sucre, c’est à dire du sucre que l’on a fait fondre dans une casserole avec un peu d’eau, pour qu’il atteigne la température...

• En Février 2014

  28 février 2014 ( #ARCHIVES )

  Coucou le petit bilan mensuel de mes recettes.. De la gourmandise ce mois ci.. Alors un clic sur le lien, et pour vous la liste.. Bonne visite, et à très bientôt. Bree Crème catalane En Janvier 2014 Crêpes tout simplement.... Moelleux au coeur coulant...

• Tarte fine aux pommes et spéculos

  07 juillet 2013 ( #DESSERTS )

  Il fait beau et chaud enfin, alors des desserts pour cloturer un barbecue,ou pour le goûter des enfants. J'ai trouvé cette recette chez "les délices de Vanish" (j'ai fait un copier coller de cette recette ou il n'y avait rien à changer selon moi) ou j'avais...

• Les cookies d'Hugo

  25 février 2014 ( #BISCUITS PETITS GATEAUX )

  Coucou, un début de vacances scolaires, quelques activités à réaliser avec mon petit Hugo. Il a quasi réalisé cette recette tout seul (et avec le kitchen aid ). De la préparation des ingrédients, au laborieux cassage des œufs... Il est très fier du résultat...

• Mousse de pommes facile

  24 juillet 2013 ( #DESSERTS )

  Un dessert tout simple aillant la fraicheur des pommes en compote, l'onctuosité de la crème pâtissiere. Un dessert sympa, et économiquement raisonnable. j'ai rajoutée une cuillére à café de vanille liquide car je trouvais que la crème patissiere sentait...

• Cannelloni à la ricotta

  20 juillet 2013 ( #PLATS )

  Coucou, je sais qu'il fait chaud et que ce n'est sans doute pas ce que vous avez envie de manger, je suis normalement plutôt salade avec les 30 ° qu'il fait actuellement, alors avec une salade verte et, une bonne glace cela fera un diner que l'on peut...

• Clin d'oeil

  18 septembre 2013 ( #CLIN D'OEIL )

  Coucou, parce que cela me fait toujours plaisir de voir vos réalisations, aujourd'hui c'est clin d'oeil ! Bravo les filles . Aujourd'hui une mise à l'honneur de Céline K qui a déjà réalisée plusieurs de mes recettes. A Pegguy G pour son hamburger plus...

• Crêpes tout simplement....

  05 février 2014 ( #POUR LES ENFANTS )

  Coucou, la chandeleur est passée c'était dimanche !! Je suis allé faire un tour chez Cultura et devinez ce que j'ai acheté?? Un livre rien que sur les crêpes!! Encore une excuse ! Car j'ai déjà une très bonne recette de crêpes ici....J'ai tout de même...

• Taboulé EXPRESS

  10 juillet 2014 ( #ENTREES )

  Une entrée trés rapide..Je n'avais jamais fait de taboulé moi même étonant. Mon fils de 8 ans a bien aimé également pourtant ce n'est guère un fan des entrées... La recette donne une grande quantité, je l'ai divisé en deux et cela m'as fait déjà une belle...

• Tarte à la rhubarbe

  26 septembre 2013 ( #DESSERTS )

  Il reste quelques pieds de rhubarbe dans mon jardin, alors une derniére petite douceur acidulée..J'ai préférée utilisée une pâte feuilletée pour ma recette. Le résultat était sucrée sans l'être trop. Un régal. Bonne dégustation les gourmands. Bree Ingrédients...

• Tartines gourmandes

  18 octobre 2012 ( #PLATS )

  Pour une fois, la recette n’est pas de moi, mais de ma fille Morgane, (Mimi pour moi) elle est étudiante. Etudiante, certes mais elle essaie de se nourrir de manière équilibrée, et gourmande surtout! La quantitée des ingrédients seras fonction de la quantitée...

• Partenariat Ma spatule

  29 mai 2013 ( #PARTENARIAT )

  Une autre partenaire vient s'ajouter à mon blog, il s'agit de ma spatule. Quie est ma spatule?? Et bien voilà : Présentation de la société « Bien manger est indispensable pour un mode de vie sain et équilibré. Et pour cela, il est essentiel de se sentir...

• Saumon en feuille de brick et courgettes

  06 mars 2013 ( #PLATS )

  Tiens tiens il semblerais que le début de mon article est disparu, lors de la publication!! donc vite, je rends à césar ce qui lui appartiens!! Cette recette a été une découverte, je n'avais jamais utilisé de feuilles de brick!! cette recette je l'ai...

• Tiramitsu fraises

  05 mars 2013 ( #DESSERTS )

  Des fraises achetées en cette saison!! quelle horreur , l'opportunité étant là et après les avoir goutés évidemment ! Je me décide à faire ce dessert qui me donneras un petit air d'été dans mon repas.. Je suppose que vous êtes comme moi, à attendre que...

• Moelleux au coeur coulant chocolat avec ou sans thermomix

  13 février 2014 ( #DESSERTS )

  Une envie de chocolat, et une recherche d'idées pour de petites douceurs à l'occasion de la Saint Valentin. Le chocolat et son coté réconfortant durant ces journées un peu tristounette sans soleil. Alors pour votre Valentin votre Valentine ou tout simplement...

• Quatre quarts

  29 mai 2013 ( #VIENNOISERIES -PATISSERIE -BOULANGERIE )

  Un basique, que vos réaliserez très rapidement, avec ou sans thermomix bien sûr. Pour le gouter de mon fils, je suis dans ma période gâteau, anniversaire de mon petit dernier oblige, et puis d'ailleurs dimanche je serais encore en cuisine pour préparer...

• Génoise ultra simple

  16 juin 2013 ( #DESSERTS )

  Pourquoi ce titre?? Et bien la premiére c'est que la préparation de la génoise se fait entiérement dans le thermomix, et en une seule fois, pas de séparation de blanc et jaunes....j'étais un peu fanéante aujourd'hui, et cette recette tombait à pic. Cette...

• Sourires palets Breton chocolatés

  19 octobre 2013 ( #BISCUITS PETITS GATEAUX )

  Je suis une accro aux moules flexipan, et ces smileys mon vite fait de l'oeil.. A faire aussi dans d'autres petits moules en silicone. Ma recette vient de ma copine zaza qui est conseillére flexipan.. Régalez vous Allez on file en cuisine. Bonne journée...

• Riz au lait au thermomix façon Vany

  02 février 2013 ( #DESSERTS )

  Cette après midi, envie d'une douceur toute simple, un petit dessert de mon enfance... Un moment de nostalgie face au décès récent de ma grand mère, qui nous a rappelé que la vie n'est pas sans fin...Construire des souvenirs avec les personnes que l'on...