COUSCOUS ( AU COOKEO )
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Et si nous partions en voyage đ une petite envie de soleil de repas Ă©quilibrĂ©e malgrĂ© tout.
Le couscous sera idĂ©al. Jâai utilisĂ© des lĂ©gumes surgelĂ©s car je me suis faits une portion pour deux, car je suis la seule Ă ĂȘtre fan des lĂ©gumes Ă la maison.
Lâavantage ici est de pouvoir utiliser la viande qui vous plait, mais aussi de doser lâassaisonnement Ă votre goĂ»t.
Un plat convivial de surcroĂźt
Bon appĂ©tit les Homemades â€ïž
Ma source : Lili met son grain de sel sur sa page Facebook (Tu es trop forte ma Lili)
Ingrédients
Pour 4 personnes :
4 hauts de cuisses de poulet
4 merguez
4 chipolatas
Huile dâolive
Pour les légumes choix 1 :
3 carottes
2 courgettes
2 tomates
1 oignon
1 petite boite de pois chiche
Pour les légumes choix 2 :
1 kg de légumes à couscous surgelés
1 poignée de raisins blonds (Pas mis je 'en avais pas)
1 boßte de concentré de tomates
Des épices "mélange parfait oriental"
1cc sel & poivre
1 cube kub or
1/2l dâeau pour moi lĂ©gĂšrement au dessus car lĂ©gumes surgelĂ©s
PRĂPARATION
METTRE Le mode DORER du cookeo
AJOUTER lâhuile et y faire dorer les hauts de cuisse,puis ajouter les chipolatasâ..les merguez
RETIRER la viande, DĂPOSER les lĂ©gumes le concentrĂ© de tomates le kub or
AJOUTER l'eau un peu au dessus légumes, y remettre les viandes.
Pour lâassaisonnement il vaut mieux en REMETTRE que de trop doser, je le fais toujours en plusieurs fois
MODE SOUS PRESSION 18 minutes, SERVI avec de la semoule
J'ai cuit la semoule Ă part (bouilloire et 5 minutes Ă couvert, vite fait bien fait)
DRESSER dans une assiette la viande un dĂŽme de semoule et des lĂ©gumes accompagner dâun peu de jus.
Pour imprimer la recette câest en dessous.
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