Crèmes chocolat carambar
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Bonjour tout le monde.
J'aime les desserts fait maison, autant les crèmes (bien gourmandes) que les yaourts.
Alors jamais de aucune panne coté desserts à la maison.
L'avantage du fait maison. Par contre évidemment, j'ai toujours du lait en stock des œufs de la farine.... Enfin les bons basiques quoi...
J’avais pourtant décidé de ne RIEN préparé cette semaine, une semaine blanche lol , je m’en étais d’ailleurs bien vanté de cette initiative auprès de mes amies ou de mes collègues de travail.
A croire qu’ils me connaissent tous mieux que moi-même….
Et bien cette crème a fait fureur (On oublie pas rajouter à la liste des basiques des carambars, n’est-ce pas)..
Elle est savoureuse, Une tuerie.
Vous m’en direz des nouvelles.
Bree
Ma source : Le groupe "thermomix recettes en Français" mise ce jour par Lydia WH
INGREDIENTS :
500 ml de lait à température ambiante
7 grands carambar (les STOCKER au réfrigérateur impératif)
100 g de chocolat noir
30 g de maïzena
50 g de sucre (en mettre 35 ou 40 g)
2 œufs moyens
PREPARATION :
MIXER le chocolat en morceaux et les carambars 10 Secondes /vitesse 9
ENSUITE mettre tous les ingrédients dans le bol.
REGLER 12 minutes /100°/vitesse 3
METTRE dans les pots PUIS frigo au moins 2 h.
DEGUSTEZ bien froid.
Pour imprimer la recette pdf juste en dessous.
Et voici d'autres versions qui ont été testés et surtout toutes sont validés ++++
Crème aux oeufs à la vanille - My homemade cook
Je suis une grande fan des crèmes de la Laiti...e et bien voilà THE recette, j'en ai entendu parlé sur un groupe facebook, puis je suis allé voir directement ici (chez angy blog "sucre et sel) ...
http://www.myhomemadecook.com/article-creme-aux-oeufs-a-la-vanille-116362986.html