Petits pots de crèmes chocolat

Plus de dessert, étonnant chez Bree, mais bon il fait beau et je n'ai pas envie de trainée dans les magasins alors, vite en cuisine et pourquoi pas tester une nouvelle recette.

J'ai trouvé cette recette chez "couleur de vie", chez qui j'avais déjà pioché ma recette de lait concentré sucré.

J'ai mis moins de sucre, utilisant du chocolat au lait j'ai eu peur que ça devienne écoeurant.

Une façon rapide d'obtenir 6 petits pots de crème (format la laitiére)

Ingrédients 

- 500 ml de lait entier

- 2 œufs

- 80 g de chocolat noir ou au lait

- 15 g de cacao amer en poudre

- 80 g de sucre (mis 50g)

- 20 g de farine (mis maïzena)

PREPARATION 
 

J’ai commencé par mixer mon chocolat en tablette, quelques secondes à vitesse 6.

Mettre ensuite tous les ingrédients dans le bol du Thermomix, et faire cuire 10 minutes à 90°C, vitesse 3.

Remplir ensuite des petits pots et les glisser au réfrigérateur.

Bonne dégustation Bree