750 grammes

Confiture de mirabelles peu sucrée

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Ingrédients
Pour 3 pots (style bonne maman ou confipote
700 g de mirabelles dénoyautées
1 cuillére à soupe de jus de citron (permet de garder une jolie couleur)
350 g de sucre semoule
1 c. à c. d'agar-agar (gélifiant naturel, donc pas besoin de sucre spécial confiture)

Préparation

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Mettre les mirabelles lavés et dénoyotés, le citron et le sucre dans le bol.

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Mixer 30 secondes (texture quasi lisse)en allant progressivement jusqu'à la vitesse 9.

selon votre goût mixer plus ou moins.

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Oter le gobelet.

Programmer 15 minutes / 100° / vitesse 2.

A l'arrêt, ajouter l'agar-agar.

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Programmer 2 minutes / 100° / vitesse 3

Mettre en pots.  (lavés et ébouillantés)

Retourner les pots jusqu'à complet refroidissement.

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Pour imprimer la recette c'est ici

 

 

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A
hummmm au petit déj'
Répondre
M
<br /> <br /> Sur une tartine de pain grillée...... HUM<br /> <br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> <br /> Bises Bree<br /> <br /> <br /> <br />
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