Confiture de mirabelles peu sucrée

photo-67-.JPG


Ingrédients
Pour 3 pots (style bonne maman ou confipote
700 g de mirabelles dénoyautées
1 cuillére à soupe de jus de citron (permet de garder une jolie couleur)
350 g de sucre semoule
1 c. à c. d'agar-agar (gélifiant naturel, donc pas besoin de sucre spécial confiture)

Préparation

photo-59-.JPG

Mettre les mirabelles lavés et dénoyotés, le citron et le sucre dans le bol.

photo-61-.JPG

Mixer 30 secondes (texture quasi lisse)en allant progressivement jusqu'à la vitesse 9.

selon votre goût mixer plus ou moins.

photo-65-.JPG

Oter le gobelet.

Programmer 15 minutes / 100° / vitesse 2.

A l'arrêt, ajouter l'agar-agar.

photo(63)

Programmer 2 minutes / 100° / vitesse 3

Mettre en pots.  (lavés et ébouillantés)

Retourner les pots jusqu'à complet refroidissement.

Picture(8)

 

Pour imprimer la recette c'est ici

 

 

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

afaurore 10/09/2013 22:42

hummmm au petit déj'

myhomemadecook By Bree 12/09/2013 09:49



Sur une tartine de pain grillée...... HUM


Bonne journée


Bises Bree



Personnaly © 2014 -  Hébergé par Overblog