Les fruits et les légumes d'Avril
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Comme tout les mois un petit affichage des fruits et des légumes de saison.
On essaie de faire au mieux, afin de profiter pleinement des douceurs de saison.
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Ananas
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Citron
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Fruit de la passion
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Orange
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Pomme
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Rhubarbe
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Asperge
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Betterave
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Brocoli
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Carotte
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Chou frisé
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Chou pommé
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Endives
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Épinards
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Poireaux
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Radis
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Oignon
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Salades (ex: roquette, laitue…)
Pensez à vous faire en achetant vos radis une bonne soupe de fanes..
VELOUTÉ DE FANES DE RADIS - My homemade cook
Coucou, il est d'actualité COP 21 obligé de lutter contre le gaspillage alimentaire pour ma toute petite contribution... Et bien, comme pour la gelée de pommes voici une recette qui allie plaisi...
http://www.myhomemadecook.com/2015/12/veloute-de-fanes-de-radis.html
Avec les citrons une délicieuse tarte et pleins d'autres choses
TARTE CITRON MERINGUE DE BREE - My homemade cook
Une nouvelle tarte au citron...J'avais plusieurs recettes en tête. Après un premier lemon curd trop acide.....grrr... Conseil : UTILISER de vrais citrons (jaunes) et non du citron en flacon que j...
http://www.myhomemadecook.com/2015/12/tarte-citron-meringue-de-bree.html