Gâteau choco fromage blanc et framboises

  • myhomemadecook By Bree
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Un petit tour chez Alexandra de  Papilles on off et j'ai trouvé ce gâteau chocolat au fromage blanc. Par ce temps un peu automnal, un goûter réconfortant pour les enfants.


Le chocolat et les framboises toujours un mélange qui flatte nos papilles n'est ce pas ?

On se fait plaisir et on ne fait pas un repas trop copieux en même temps. Sinon pensez à alléger le repas suivant... (CONSEIL de ma diététicienne)


Nous l'avons accompagner d'une crème anglaise réalisée en 6 minutes seuleument avec mon thermomix ! (non non je ne fait pas de pub, je suis une accro)


Pour l'alléger un peu, J'ai utilisé  des fromages blancs à 0%, vous pouvez également utiliser un sucre de régime pour tout ou une partie du sucre.


Et faire moitié farine et moitié maÏzena.


A bientôt, les homesmades.


Bree

gateau-fromage-blanc-avec-ecriture.jpeg 

 

  Ingrédients


200g de chocolat noir
150g de sucre roux
120g de farine
200g de fromage blanc 0% (2 pots individuels)
4 oeufs
1 sachet de levure chimique
Des framboises surgelées (non décongelées)

 

 

Préparation 

 

Casser le chocolat et le placer dans le bol. Mixer 15 secondes /vitesse 9.

Verser sur la poudre obtenue le sucre et le fromage blanc. Programmer 5mn/ 50/ vitesse 2.
gateau-choco-part-1.jpg
Ajouter la farine, les oeufs et la levure et mixer 15secondes/ vitesse 6.
La pâte est prête !

La verser dans un plat et y enfoncer à peine les framboises

gateau-choco-part-2.jpg
Enfourner pour 25 à 30 mn à 200° soit th 7

S'il colore trop vite déposer un papier cuisson sur le dessus.

 

gateau-choco-fb.JPG

 

part-gateau.JPG

part-g-2.JPG

 

Pour imprimer la recette c'est ici


Picture(9)


 

Et pour le petit tour sur l'index de mes recettes c'est par ici

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elo dy 15/03/2015 18:48

tester et approuver pour le goûter et très moelleux ...... je rajouterais plus de framboise car j'en avait pas mis bcp .........

myhomemadecook By Bree 20/03/2015 15:16

Merci beaucoup Bree

Maiwenn 23/07/2014 17:17

Ton gâteau a tout pour me plaire ! bonne journée bises !

myhomemadecook By Bree 18/08/2014 22:32



Merçi à toi.


Bonne nuit et à très bientot.


Bree



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