Gâteau choco fromage blanc et framboises

Un petit tour chez Alexandra de  Papilles on off et j'ai trouvé ce gâteau chocolat au fromage blanc. Par ce temps un peu automnal, un goûter réconfortant pour les enfants.

Le chocolat et les framboises toujours un mélange qui flatte nos papilles n'est ce pas ?

On se fait plaisir et on ne fait pas un repas trop copieux en même temps. Sinon pensez à alléger le repas suivant... (CONSEIL de ma diététicienne)

Nous l'avons accompagner d'une crème anglaise réalisée en 6 minutes seuleument avec mon thermomix ! (non non je ne fait pas de pub, je suis une accro)

Pour l'alléger un peu, J'ai utilisé  des fromages blancs à 0%, vous pouvez également utiliser un sucre de régime pour tout ou une partie du sucre.

Et faire moitié farine et moitié maÏzena.

A bientôt, les homesmades.

Bree

  Ingrédients

200g de chocolat noir
150g de sucre roux
120g de farine
200g de fromage blanc 0% (2 pots individuels)
4 oeufs
1 sachet de levure chimique
Des framboises surgelées (non décongelées)

Préparation 

S'il colore trop vite déposer un papier cuisson sur le dessus.

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