Créme dessert chocolat façon Danette

  • myhomemadecook By Bree
  • DESSERTS

Trouvé sur le blog : les délices de Vany une copinaute  voila le lien de son blog que j'adore, un clic sur link vous conduis directement chez elle

lin

 

 La recette la plus approchante des vrais DANETTE, une "tuerie"

 

Avec THERMOMIX MAIS AUSSI SANS  

Ici dans la version chocolat gourmande .................... Mes recherches se font pour une version vanille également

danette chocolat 

  

Ingrédients :  (pour une dizaine de pots)


1 litre de lait demi- écrémé (de préférence à température ambiante sinon attention rajouter temps de cuisson)


20 cl de crème liquide


50g de cacao amer (type van houten)


50g de cacao à petit déjeuner (type Nesquick)


130g de sucre en poudre


65g de Maïzena


 

Préparation :

Mettre le lait, le sucre et la Maïzena dans le bol du thermomix et mixer quelques secondes à vitesse 6 pour mélanger les ingrédients.

 

Programmer 18 minutes / 90° / vitesse 2.

 

A la sonnerie, ajouter la crème et les cacaos.

 

Mixer quelques secondes / vitesse 4 .


 

Remplir vos pots et, après refroidissement, mettre au frigo.


 

Sans thermomix :

 

Mélanger tous les ingrédients "poudres" ensemble.  

Les délayer progressivement avec le lait froid.  

Porter le tout à ébullition et laisser légèrement épaissir.

Retirer du feu et incorporer la crème.


Enfin, verser dans des petits ramequins.


 

Après refroidissement, mettre les ramequins au frigo. Ici j'ai pris les pots de ma yaourtière multidélices



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  Bonne dégustation

Bree

 

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Sylvie 04/03/2016 22:57

bonsoir j ai fait la recette c est une merveille merci encore de votre partage et bravo a vous .merci beaucoup

BREE 06/03/2016 22:34

Oh génial et merci pour le retour. Bonne soirée et surtout à trés bientôt.Bree

VERO 11/12/2015 17:31

super blog!!!!! recette améliorée!!!! mille merci

Bree 11/12/2015 19:09

Merci beaucoup c'est gentil.
Bonne soirée . Bree

belleisa 03/05/2014 13:43

Je découvre votre blog. Aussitôt adopté. Ces crèmes sont une "tuerie". Je vais tester les autres versions. J' a juste diminuer le sucre. 70g à la place de 130g.

myhomemadecook By Bree 19/05/2014 21:11


Merci beaucoup. J'adore quand mes recettes évoquent une tuerie lol. Bonne soirée. Bises Bree


sueva 15/10/2012 22:16

Superbe recette, tous mes convives ont adoré ces verrines! tres chocolat sans etre ecoeurant bien au contraire, a faire et a refaire

myhomemadecook By Bree 16/10/2012 04:43


Merci beaucoup a toi,pour une touche encore plus gourmande une pointe de chantilly en plus cest top.Bonne journée Bree


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