Créme aux carambars façon Danette
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INGREDIENTS
Pour 10 pots de ma yaourtière
1 litre de lait demi écrémé
25 voir 30 carambars caramel, à vous de trouver la quantité idéal à votre goût
20 cl de crème liquide à 30%,
65gr de maïzena
PREPARATION
Mettre dans le bol du Thermomix les carambars. Attention aux gourmands qui risquent d'en chiper au passage
Mixez 8 à 10 secondes à vitesse 6, racler bien le bol.. Ajoutez le lait, la maïzena, fermez le couvercle. Et voila le résultat dans 15 minutes à 90° vitesse 3.
Vous ajouterez ensuite ajoutez la crème liquide.
Mixez 20 secondes vitesse 3, je laisse le gobelet à ce moment là, afin d'éviter toutes projections
Après avoir réalisée la version chocolat, je me suis dit qu'on pouvait varié les saveurs