COURGETTES VIANDE HACHEE VACHE QUI RIT

Coucou tout le monde, 

En ce moment j'utilise beaucoup mon cookéo, pratique de mettre le mode cuisson de notre cookeo pour que le plat soit prêt au retour de l'école, ou pour le repas du soir pendant que l’on surveille les devoirs.

La course contre la montre touche tout le monde. Alors quand on aime "le fait maison" on met en place toutes les astuces possibles, pour pouvoir satisfaire le palais de nos convives.

Et quand un plat peut être congelé, je ne me gêne pas pour avoir de l'avance dans le congélateur. (celui là par contre sera mangé sans passage au congélateur, à cause de la courgette qui rend de l'eau)

On file en cuisine.

Bonne dégustation 

Bree

Ma source : la page facebook cookeo "COOKEO DANS LA JOIE ET LA BONNE HUMEUR" et aussi tester par "lili mets son grain de sel"

Ingrédients  :

  600 gr de viande hachée (en frais c'est mieux)

 2 Oignons

 400 à 500 g de courgettes

un carré de Kub Or

 5 vaches kiri "vache qui rit"

Préparation :

METTRE votre Cookeo en route en fonction DORER

AJOUTER un filet d'huile d'olive, et mettre les oignons et  votre viande hachée à dorer. Il ne doit pas rester de 'jus'.

RESERVER votre viande dans un récipient.

 TOUJOURS  en mode DORER ajouter  alors les courgettes préalablement laver, éplucher , et couper en cube.

Emietter votre cube or.  

Les faire revenir dans la cuve,(Je les laisserais prendre un peu plus de coloration la prochaine fois)

REMETTRE la viande hachée dans la cuve, ensuite remettre la viande hachée par dessus, puis poser les vaches qui rit sans remuer.

METTRE 3 minutes en CUISSON RAPIDE  et mélanger.

Servir dans une petite cocotte pour un effet "resto"

Photos prisent le soir = rendu moins joli  Désolé

Pour imprimer la recette c'est juste en dessous. Un clic sur le pdf

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