Rillettes de thon "façon tata béa"

  • myhomemadecook By Bree
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Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...Depuis quelques années déjà, il est de tradition à noël, que ma sœur réalise ces rillettes.

 

Elles seront un régal sur des petits toasts au moment de l'apéritif.

 

Avec ou sans robot elles seront très rapide à réaliser. 

 

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Je vous conseille de les faire, de les gouter et de rectifier l'assaisonnement à votre goût et de les mettre ensuite  dans un récipient hermétique.  

Vous allez en devenir rapidement fan (en tout cas je l'espère) Alors vous me suivez  ?? 

   

Bonne journée 

   

Bree 

 

Ingrédients :

 

  • 1 boîte de thon au naturel de 130/140 g poids net égoutté (contenance 200 ml env.)
  • 1 échalote
  • 2 cuillères à café de moutarde (ou moutarde à l’ancienne)
  • 100 g de fromage St Morêt
  • 1 cuillère à café de jus de citron (voir plus selon votre gout)
  • sel, poivre

 

Recette :

 

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- Dans le bol du Thermomix (ou dans un robot-mixeur) : mettre tous les ingrédients et mixer 5 à 10 secondes Vitesse 5, en commençant par 5 secondes selon la texture qui vous conviendra

 

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Bonne dégustation 

 

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merci commentaires

 

 

 

 

 

 

sabine 12/01/2013 18:32

suiiis fan !!!
merci pour tes recettes !!

myhomemadecook By Bree 14/01/2013 21:27



merci à toi bisous Bree



Valérie 31/12/2012 09:42

Coucou Bree !!! Bien que mon menu pour mon apéro soit bouclé(et comme j'ai tous les ingrédients !) je rajouterais ce soir les rillettes de tata Béa ;-) Merci Bree et bon réveillon à toi :-)

myhomemadecook By Bree 31/12/2012 09:44


Coucou merci à toi.... Je te souhaite un bon reveillon, et par avance une tres bonne année 2013 Bisous Bree


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