Crème cappuccino façon danette

Allez zou je me lance dans différents parfums, sa tombe bien car mon frigo semble déserté par les desserts !! (Excuse excuse pour me lancer dans des essais) 

INGREDIENTS

1 litre de lait demi écrémé

130 gr de sucre en poudre,

65 gr de maïzena,

50 gr de cappuccino vanille (en grande surface)

 

15 cl de crème liquide entière à 30 %

+   cacao non sucré ( amer) van houten chez moi,

Avec Thermomix

Mettre le lait dans le bol avec la maïzena, le sucre en poudre, mettre le couvercle et régler 18 mn à vitesse 2, ne pas mettre le gobelet car ferait de l'humidité en plus dans la préparation..

A l'issu de ces 18 mn,  rajouté les 50 gr de cappuccino et mixer quelques secondes à vitesse 2 voir 3.

Remplir les pots................ le cacao seras ajouté sur votre préparation pour une touche déco

 SANS THERMOMIX

Délayer toutes les poudres ( maïzena, sucre, cappuccino vanille) avec le lait froid. 

Porter à ébullition, attention votre casserole doit être de bonne qualité, car si attache un goût peut agréable se mêleras à votre crème.  et faites épaissir en mélangeant de manière continue. 

Une fois que la consistance désirée de la crème est atteinte (généralement juste avant ébullition, retirer du feu et ajouter la crème liquide.

Remplissez vos pots et si vous voulez donné une touche gourmande parsemé avant de servir avec un peu de chocolat en poudre

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