MARMITE ESPAGNOLE

Oui, oui mr Cookéo a encore frappé.... Il faut dire que mes horaires de travail m’obligent souvent à devoir prévoir à l'avance .... Alors quand on peut allier rapidité et surtout plaisir gustatif pourquoi se priver.

J'ai vu cette recette de très nombreuses fois sur la toile, avec en prime des commentaires très positifs..... Au départ les épices me freinant un peu. Car mon petit ventre trop sensible aux épices allait encore me faire payer le prix fort.

Et bien Bree a pris les choses en main lol.

Un regard sur mon étagères à épices et me voilà inspiré.....cumin ok......piment non......alors pourquoi pas ce mélange pour poulet.

 Voilà donc ma décision prise.....Au départ, on doit juste mettre tous les ingrédients dans le Cookéo et zou  10 minutes.....mais pour plus de goût,  j'ai préféré faire revenir quelques ingrédients dans un peu d'huile d'olive histoire de donner plus de saveurs à mon plat.

Mon test a porté sur une recette divisé par deux..... Si l'échec avait été au bout cela aurait surtout évité du gâchis alimentaire ....

Ma source :  Sur le net et les groupes Facebook Cookéo..... Ces groupes sont fabuleux car l'entraide y est toujours présente.  Avec quelques conseils, les cuisinières débutante se lancent beaucoup plus facilement...

Résultat :  Mon époux a adoré.... Et a avoué qu'il aurait bien fini tout le plat .....

Bonne dégustation.

Bree

INGREDIENTS : 

 150 gr de lardons

 ½  chorizo doux (couper en rondelles)

 500 gr de filet de poulet en dés

1 poivron rouge

 1 ou 2 oignons émincés

1 cuillère à café  de cumin

 1 cuillère de mélange épices (poulet)

 1 pincée de piment de Cayenne (pas mis)

 200 gr de riz cuisson paquet 20 minutes

 300 ml d'eau avec un carré  bouillon de volaille

PREPARATION :

METTRE EN fonction DORER

AJOUTER une cuillère d’huile, METTRE à DORER les lardons, oignons et les  filets de poulet coupés en morceaux.

REMUER 

AJOUTER ensuite le poivron coupé en petits morceaux, les épices...

REMUER

AJOUTER ensuite le reste des ingrédients.

CUISSON RAPIDE 10 minutes.

SERVIR SANS ATTENDRE 

Pour le pdf de la recette à imprimer c'est juste en dessous