TARTE POIRE CHOCOLAT SANS CUISSON

TARTE POIRE CHOCOLAT SANS CUISSON

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Voilà on y est...... Des tests de recettes..... Des choses en attentes  dans le congel...... la dinde dans le four.....mince il me faut encore un dessert alors vite... Elle est sans cuisson oui oui....

 

Alors on a testé.... On a surtout goûté... miam ces bonnes calories au chocolat...

 

 Ma source : Cette tarte découverte encore une fois chez "lili met son grain de sel" ou de sucre plutôt cette fois....

 

J'ai réalisé complètement ma recette avec momo (thermomix) et utilisé de la poire car mon homme n'est pas fan de la banane comme dans la recette initial.

 

Bree

 

"A Vos marques ..... pâtisser"

Ingrédients :


330g de biscuits de votre choix (sablés bretons pour moi)
110g de beurre fondu

200g de chocolat au lait
100g de chocolat noir
une briquette de 20cl de crème liquide
1 poire  coupée en dés (ou n’importe quel autre fruit) VOIR une poire et demi

 Sucre doré (chez alinéa pour moi ou poudre or")
 

Préparation :


Dans le Thermomix (ou autre mixeur) MIXER  les biscuits 10 sec vit. 5

 
AJOUTER  le beurre fondu (40 secondes aux micro-ondes) et remixer 10 secondes vitesse/3


TASSER ce mélange dans un moule à tarte (rectangulaire pour moi), idéalement avec un fond amovible ou en silicone.


Réserver au frigo 1h.

 

TARTE POIRE CHOCOLAT SANS CUISSON

Mettre le chocolat en morceaux dans le thermomix.

 

MIXER 10 secondes /vitesse 8

 

AJOUTER la crème fraiche et mettre 9 à 10 minutes/50°/vitesse 2 (ma crème fraiche était au frigo)


 Sans Thermomix :

 

FAIRE  bouillir la crème et verser sur le chocolat coupé en morceaux

 

ATTENDRE 2 min avant de bien mélanger avec une spatule. 

 


Verser cette préparation sur le fond de tarte refroidi et décorer avec les fruits de votre choix, et laisser au frais au moins 2h.

TARTE POIRE CHOCOLAT SANS CUISSON

Simple et un pur régal vous verrez.

TARTE POIRE CHOCOLAT SANS CUISSON
TARTE POIRE CHOCOLAT SANS CUISSON
TARTE POIRE CHOCOLAT SANS CUISSON

Pour imprimer la recette c'est par ici en dessous un clic et le pdf

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Minoux 07/02/2016 20:03

recette testée et publiée ce jour sur mon blog. je confirme une recette simple et un pur régal

BREE 10/02/2016 21:26

Coucou, je ne suis donc pas la seule gourmande par ici.
Bonne soirée à toi.
Bree

Bree 25/12/2015 09:53

Merci et Joyeux Noël
Bises Bree

lolo 24/12/2015 19:10

hum, jolie tarte gourmande ! bon réveillon

Bree 24/12/2015 11:07

Oh merci cest gentil.
ici aussi début janvier retour à moins de sucre.....Bonnes fêtes;
Bree

Laurence 24/12/2015 08:37

Oh super depuis que je louchais sur la photo de votre bannière. Allez zou dans mes favoris ...je vais attendre un retour au calme au niveau calories ;0) avant de me lancer. Merci pour votre partage à travers votre blog

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