Flan Pâtissier sans pâte

Flan Pâtissier sans pâte

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Bonjour tout le monde. Me revoilà après un mois de recettes de septembre bien calme.

 

Comment gâté nos gourmands en peu de temps. Le flan plaît en général aux petits et aux grands. 

 

Dans la version sans pâte,  il ne nécessite que des basiques du placard.

Alors, il n'y aura aucune raison de se priver de le glisser au four.

 

Vous pourrez y glisser divers fruits pour l'enrichir encore plus en gourmandise. (Abricots, raisins secs, pruneaux etc......)

 

Ma source : l'espaces recettes thermomix, légèrement modifié.

Ingrédients :

 

3 oeufs

1 litre de lait

140 g de sucre ( voir moins selon vos goûts)

90 g de maizena

3 paquets de sucre vanillé

1 cuillère à soupe de vanille liquide

Préparation :

 

PRECHAUFFER votre four th 6 (180°)

 

METTRE dans le bol tous les ingrédients.

 

 

 

 

 

Flan Pâtissier sans pâte
Flan Pâtissier sans pâte
Flan Pâtissier sans pâte
Flan Pâtissier sans pâte
Flan Pâtissier sans pâte
Flan Pâtissier sans pâte

MELANGER 20 secondes /vitesse 3

 

PROGRAMMER ensuite 8 minutes/90°/vitesse 3

 

AJOUTER éventuellement quelques fruits (abricots....pruneaux...)

 
Flan Pâtissier sans pâte

METTRE la préparation obtenue, dans un plat beurré et fariné, pas trop grand pour plus d'épaisseur. 

 

METTRE  40 à 50 minutes à 180°

 

LAISSER refroidir plusieurs  heures au frigo.

 
Flan Pâtissier sans pâte

Verdict des gourmands???
Une note excellente de A+
Bonne dégustation
Bree

Pour imprimer la recette, pensez à cliquer sur le pdf si dessous.

Flan Pâtissier sans pâte
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R
Très beau flan. La cuisson semble parfaite. Le résultat final est gourmand ;)
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B
Il est top en effet
V
Bonsoir<br /> Excellente recette. Mon fils ne veut pas que j'en cherche une autre. C'est fait, elle est enregistrée, je la garde précieusement. Et avec le Thermomix..... Quelle rapidité et simplicité. On mixe tout et on cuit.... Pour ceux qui hésitent encore..... Allez y, vous ne serez pas déçu. Tout y est .. Texture, goût .<br /> Merci Bree
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B
Coucou, alors là génial.<br /> Et oui avec le thermomix c'est absolument génial et surtout d'une facilité déconcertante.<br /> Bonne fin d'après midi.<br /> Bree
L
Ta modif c est de ne pas mettre de lait????<br /> :-D<br /> Coquine!
Répondre
B
oups lol j'avais oublié de le noter lol <br /> Pas bien .....<br /> Bonne journée <br /> Bisous Bree
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