Flan Pâtissier sans pâte

Bonjour tout le monde. Me revoilà après un mois de recettes de septembre bien calme.

Comment gâté nos gourmands en peu de temps. Le flan plaît en général aux petits et aux grands. 

Dans la version sans pâte,  il ne nécessite que des basiques du placard.

Alors, il n'y aura aucune raison de se priver de le glisser au four.

Vous pourrez y glisser divers fruits pour l'enrichir encore plus en gourmandise. (Abricots, raisins secs, pruneaux etc......)

Ma source : l'espaces recettes thermomix, légèrement modifié.

Ingrédients :

3 oeufs

1 litre de lait

140 g de sucre ( voir moins selon vos goûts)

90 g de maizena

3 paquets de sucre vanillé

1 cuillère à soupe de vanille liquide

Préparation :

PRECHAUFFER votre four th 6 (180°)

METTRE dans le bol tous les ingrédients.

MELANGER 20 secondes /vitesse 3

PROGRAMMER ensuite 8 minutes/90°/vitesse 3

AJOUTER éventuellement quelques fruits (abricots....pruneaux...)

METTRE la préparation obtenue, dans un plat beurré et fariné, pas trop grand pour plus d'épaisseur. 

METTRE  40 à 50 minutes à 180°

LAISSER refroidir plusieurs  heures au frigo.

Pour imprimer la recette, pensez à cliquer sur le pdf si dessous.