Créme dessert vanille façon Danette
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Aprés avoir gouté le chocolat, comment résisté, alors me voilà avec une version vanille, la texture des crémes chocolat me plaisant j'ai donc gardé la recette de base.
.Nous nous sommes régalé
Ingrédients
1 litre de lait à température ambiante
20 cl de créme fraiche liquide (ici entiére)
1 cuillére à soupe d'arome liquide (vahiné ici) ou du sucre vanillé
120 gr de sucre en poudre
65 gr de maizena
la pointe d'un couteau de colorant jaune en poudre ou du colorant liquide (voir notice du produit pour les quantités)
Préparation avec Thermomix
Mettre tous les ingrédients dans le bol, sauf la crème.
Mixer quelques secondes / vitesse 6 (afin de mélanger les ingrédients de maniére homogéne)
Programmer 18 minutes / 90° / Vitesse 2 ou 3.
A la sonnerie, ajouter la crème et mixer quelques secondes vitesse 3
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Remplir vos pots et les mettre au frigo après refroidissement complet, la créme vas épaissir en refroidissant.
J'ai pas pu m'empécher de mettre chantilly!
Préparation sans Thermomix
Mélanger tous les ingrédients, sauf la crème.
Porter le tout à ébullition et laisser légèrement épaissir.
Retirer du feu et incorporer la crème.
Enfin, verser dans vos pots.
Après refroidissement, les mettre au frigo.