Confiture Pomme et kiwis à l'agar agar

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 Une recette testée cette après midi même, une douce odeur a parfumée ma cuisine,elle est trop bonne cette confiture. Alors je partage avec vous, je l'ai trouvé sur le site recettes approuvées, c'est Alexandra A (par ailleurs bloggueuse de papilles on off) qui a réalisée cette recette. Merci Alexandra

Ingrédients
  • Pour 5 pots,
  •  1 kg de kiwis épluchés,
  •  100g de pommes épluchées,
  •  250g de sucre roux,
  • 2 sachets de sucre vanillé (c'est mon petit truc en plus)
  •  20g de jus de citron
  •  2 càc d'agar agar( pesée précisément)
Préparation

 Placer dans le bol les kiwis, les pommes, le sucre et le citron .

kiwi.JPGkiwi-pomme.JPGkiwi pomme sucre

Mixé 10s /vit 7

P1150725.JPG

Puis Mettre en route  pour 25mn/ 100/vit 1.

Ajouter l'agar agar et mixer 30s à vit 5 ensuite mettre 3 mn/100/ vit 1.


P1150731.JPG

Placer dans des pots stérilisés et les poser sur le couvercle le temps qu'ils refroidissent.

 

Demain j'ai bien envie de me faire une brioche ! comme cela je pourrais en étaler dessus !!

 

imprimante 08


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A
huummm.. ça c'est de la confiture !!
Répondre
M
<br /> <br /> Je l'adore moi aussi ! elle change de la confiture traditionnelle . Bonne soirée Bree<br /> <br /> <br /> <br />
A
Hello<br /> Je découvre ton blog via la page FB de recettes approuvées et via la page FB fan de momix et Sandrine Bourelie !!<br /> <br /> Moi aussi j'ai réalisé cette confiture via RA et j'adore !!!<br /> J'aime beaucoup ton blog je continue ma visite
Répondre
M
<br /> <br /> Désolé pour ma réponse tardive, merci pour ta visite sur mon blog. A bientôt<br /> <br /> <br /> <br />
A
Tiens, je vois qu'on a fait la même chose cet a-m! Hâte de la goûter demain. Sinon, je te conseille la brioche bouclette, je l'ai fait ce w-e et elle est trop bonne!
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M
<br /> <br /> Les grands esprits se rencontrent tu me diras ce que tu en pense. Bisous Bree<br /> <br /> <br /> <br />
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