Tarte au chocolat et noix de coco

Une part en assiette gourmand et là ce n'est pas le chocolat qui vas fondre mais vous !! n'hésitez pas... un grand merci à la facebookeuse qui m'as fait connaitre cette recette.

Ingrédients

• 1 pate brisée  ou sablée
• 150 gr beurre
• 4 œufs
• 60g de sucre
• 125g de noix de coco râpée (soit 1 sachet) soit 125 gr
• 1 tablette 200g chocolat noir
• 1 brique de crème fraiche liquide 20 cl entiere ou pas 
• Faire la pate brisée ou en prendre une du commerce
  

 Etaler pate sur moule

 Dans le bol, mettre beurre fondu (le faire fondre quelques minutes au micro ondes), les œufs, la noix de coco et le sucre . Mixer 10sec / Vit5 ( SANS THERMOMIX faire fondre beurre micro ondes puis ajouter œufs battus noix coco)

 Mettre le mélange du bol sur la pâte

Faire cuire l'ensemble dans le four préchauffé à 180°C pendant 25/30mn

Dans le bol, mettre chocolat et le hacher 5sec/Vit8 (SANS THERMOMIX alors micro ondes ou bain marie)

Ajouter au chocolat, la crème et faire fondre 6mn/90°/Vit2

Étaler le mélange chocolat sur la tarte cuite sortie du four

Laisser refroidir et mettre au frigo pour que le chocolat finisse de durcir

A accompagner d'une boule de glace vanille...... et la chantilly le plus de la gourmande