Gateau de semoule

Une de mes premières découvertes avec le thermomix, mon mari adore........................

Bonne dégustation

Bree

Ingrédients

1 litre de lait demi écrémé

95 gr de semoule attention extra fine pour un résultat moelleux, sinon mettez 125 gr

50 gr de sucre

2 sachets de sucre vanillé

2 oeufs

Préparation

La préparation est terriblement simple, tout d'abord mettez le fouet dans le bol (une astuce  : il y a un sigle vorwek sur le fouet et sur les couteaux du bol), mettre en premier le lait, le sucre, la semoule, le sucre vanillé.

Programmez 15 mn /100 degrés/ vitesse 1

Battre les œufs en omelette, les introduire 4 mn avant la fin, par le haut du bol..................

Je rajoute des raisins secs une poignée peu de temps avant la fin des 15 mn, ils ont la fâcheuse habitude de s'accrocher au fouet!! Régalez vous