Créme de Marrons

Alors voila encore un de mes péchés mignon!!!! Et oui encore un..... Avez  vous déjà essayé d'en mettre dans le fond d'un pot de yaourt maison c’est une
"tuerie"!

Ingrédients

1 grosse boîte de conserve de marrons (850 ml, 561 g poids net égoutté)

200 g d'eau

250 g de sucre roux (ou plus selon les goûts)

2 cuillères à café d'extrait de vanille liquide

Dans le bol, mettre l'eau, le sucre roux et l'extrait de vanille et programmer 9 minutes Varoma Vitesse 2


  Après avoir égoutter les marrons, les mettre dans le bol en laissant le sirop, préalablement fait, et mixer 1
minute Vitesse 5. Puis cuire 11 minutes 90° Vitesse 2.

Selon la consistance de la crème, vous pouvez soit rajouter du temps de cuisson, soit rajouter un peu d'eau.

- Mettre en pots, les retourner, puis laisser refroidir.

Bonne dégustation

Source  blog maman s'éclate