Top articles

  • Gâteau marbré

    03 octobre 2012 ( #DESSERTS )

    Désolé, il y a eu quelques jours sans article... Et oui, travail oblige! Mais là c’est mercredi ! et il faut faire plaisir aux enfants. Alors ce joli gâteau marbré, est celui qu’il me faut. On sort tout des placards et voilà en deux temps trois mouvements,...

  • On consomme quoi en Mai??

    03 mai 0201

    Coucou tout le monde . Aujourd'hui ce n'est pas une recette... Mais un petit pense bête sur les fruits et légumes de saison. Pour consommer mieux et moins cher, on essai de consommer des produits de saison. Bonne journée à vous tous... Promis le prochain...

  • LES FRUITS ET LES LEGUMES DE JANVIER

    04 janvier 2016

    COMMENT MANGER AU MOIS DE JANVIER? En janvier tout comme en décembre , les températures froides poussent notre organisme à puiser davantage d’énergie pour lutter contre le froid de l’hiver sauf cette année car il est vrai que les températures non pas...

  • FRUITS ET LEGUMES D'OCTOBRE

    01 octobre 2017

    Coucou, Je vous présente votre petit panier de fruits et légumes d'octobre. Mangeons mieux et bien. (Voilà pourquoi je me suis montré si peu présente ces derniers temps, il faut quelque fois savoir faire une pause, et se reprendre en main. Rééquilibrage...

  • EN MARS VOTRE PANIER DE LEGUMES ET DE FRUITS

    06 mars 2018

    Les mois passent et ceci nous emmène de plus en plus vers le printemps le bonheur ! Le mot d'ordre consommer de saison n'est ce pas? Mes préférences ? Côté légumes, les endives cuites ou crues un seul mot j'adore ! Côté fruits, la liste s'allonge facilement...

  • EN DECEMBRE FRUITS ET LEGUMES

    01 décembre 2016

    Il fait froid, ou pas, selon votre région. On continue de se pencher sur nos meilleurs achats en cuisine, avec les fruits et légumes de saison. Bree La clémentine (47 calories pour 100 gr) j'adore .....Et les endives aussi avec les 11 calories pour 100...

  • PANIER DE FRUITS ET LEGUMES DE SEPTEMBRE

    02 septembre 2017

    Oh Septembre ... Sans mentir, je n'étais guère pressée de quitter les mois d'été .... ces fruits que j'affectionne les plus. Alors, on en profites ! Septembre en général aussi mois des bonnes résolutions post vacances, post apéros ... On commencera donc...

  • Flan parisien

    26 août 2012 ( #DESSERTS )

    Un bon flan, celui que l'on croque à pleine dents, qui nous transporte dans notre enfance.. Ce flan que faisait vos mamans ou mamies.... Mon époux et mon fils en raffole... Ha momix quand tu nous tiens !! Ingrédients - 1 pâte brisée achetée ou faite maison...

  • Brioche à effeuiller

    07 février 2013 ( #VIENNOISERIES -PATISSERIE -BOULANGERIE )

    Coucou, après la brioche vendéenne que j'adore, la brioche bouclette, voilà la brioche à effeuiller, je l'ai gouté à mon travail pour le petit déjeuner, je l'ai trouvé délicieuse, merci Christelle pour cette douceur! La recette, elle vient encore du site...

  • BRIOCHETTES

    14 octobre 2012 ( #VIENNOISERIES -PATISSERIE -BOULANGERIE )

    Un dimanche après midi pluvieux, plus rien pour le prochain petit déjeuner, ou goûter. Alors un tour chez « la main à la pâte » son blog est très beau, et voila une délicieuse recette. La pâte est collante, mais un brin de farine résoudras le problème,...

  • Joyeux Noël

    25 décembre 2015

    Joyeux Noël à vous tous... Bree

  • Bonne fête à tous les amoureux

    14 février 2016

    Juste quelques mots pour vous souhaitez à tous une belle saint Valentin. L'amour ce cultive chaque jour, n'est ce pas. Gros bisous et bon dimanche à tous. Bree Je t'aime tant (1) Recueil : Le délire de l'amour (1780) Je t'aime tant, je t'aime tant : Je...

  • Banoffee pie

    14 décembre 2013 ( #DESSERTS, #PATISSERIES )

    Une gourmandise me direz vous..... Je vous présente le banoffee pie. Découvert sur le livre desserts gourmands de Thermomix.... L'excuse pour le faire, il me reste des bananes et elles risquent de ce perdre.. Contraction de banane et de toffee (caramel),...

  • FRUITS ET LEGUMES DE JANVIER

    01 janvier 2017

    En pleine résolutions de début d'année .... Celle de manger Bien, varier, Bio (ou pas) mais surtout bon. Alors on reprends les bonnes habitudes (fini le chocolat ..). A très bientôt Bree Et une portion, c’est quoi en faite ? L’idéal est d’alterner entre...

  • Pains au lait

    21 juillet 2012 ( #VIENNOISERIES -PATISSERIE -BOULANGERIE )

    Alors voilà, ma famille me réclame autre chose pour le petit déjeuner que ma fameuse brioche vendéenne (à venir...)! Alors ça ne seras pains au lait cette fois... Depuis l'arrivée du super thermomix, adieu viennoiseries industrielles et bonjour le tout...

  • Créme de Marrons

    21 juillet 2012 ( #CONFITURES -PATE A TARTINER )

    Alors voila encore un de mes péchés mignon!!!! Et oui encore un..... Avez vous déjà essayé d'en mettre dans le fond d'un pot de yaourt maison c’est une "tuerie"! Ingrédients 1 grosse boîte de conserve de marrons (850 ml, 561 g poids net égoutté) 200 g...

  • Parmentier de poissons aux petits légumes

    22 juillet 2012 ( #PLATS )

    Toujours un casse tête quand il s'agit de faire manger des légumes et du poisson aux enfants et même au grands, cette recette à fait le plaisir de tous et ils me la réclament ....... Qui auraient pu imaginer une telle chose.........et pour celles et ceux...

  • Tarte au chocolat et noix de coco

    24 juillet 2012 ( #DESSERTS )

    Une part en assiette gourmand et là ce n'est pas le chocolat qui vas fondre mais vous !! n'hésitez pas... un grand merci à la facebookeuse qui m'as fait connaitre cette recette. Ingrédients 1 pate brisée ou sablée 150 gr beurre 4 œufs 60g de sucre 125g...

  • Gateau de semoule

    28 juillet 2012 ( #DESSERTS )

    Une de mes premières découvertes avec le thermomix, mon mari adore........................ Bonne dégustation Bree Ingrédients 1 litre de lait demi écrémé 95 gr de semoule attention extra fine pour un résultat moelleux, sinon mettez 125 gr 50 gr de sucre...

  • Créme dessert chocolat façon Danette

    29 juillet 2012 ( #DESSERTS )

    Trouvé sur le blog : les délices de Vany une copinaute voila le lien de son blog que j'adore, un clic sur link vous conduis directement chez elle lin La recette la plus approchante des vrais DANETTE, une "tuerie" Avec THERMOMIX MAIS AUSSI SANS Ici dans...

  • Gateau invisible courgettes pommes de terre gruyére

    29 juillet 2012 ( #ACCOMPAGNEMENTS )

    J e vous mets la recette en lien, et même si je ne suis pas toute à fait convaincu , car résultat pour moi trop fade, et pas la texture "gâteau" pour ma part j'avais ajouté des pommes de terre, je referais des essais pour voir qu'elle serait la recette...

  • Moelleux de courgettes au coeur coulant

    02 août 2012 ( #ACCOMPAGNEMENTS )

    Ingrédients 80 gr de parmesan, coupé en morceaux (ou du gruyére mais seras plus fade) 100 à 120 gr d'oignons soit 1 oignon coupé en deux 1 gousse d'ail 10 gr dhuile 300 gr de courgettes, coupées en morceaux 1/2 cuillére à café de sel 80 gr de lait 100...

  • Concombre à la créme

    02 août 2012 ( #ENTREES )

    Ingrédients : 1 ou 2 concombres 160 à 200 gr de fromage blanc ici a 20 % de mg 3 a 4 cuillères a soupe de mayonnaise (allégée ou pas) Persillade de ducros (c'est la meilleur pour moi) 1 boite de mais Épluchez le concombre et le couper en tranche fines,...

  • PAINS SUISSES

    10 août 2012 ( #VIENNOISERIES -PATISSERIE -BOULANGERIE )

    Je me souviens de mes années lycée, ou mon frère et moi étions en pension , notre plaisir du mercredi c’était de descendre en ville à pied, pourquoi ?? Tout simplement pour avoir les moyens de s’acheté notre pain suisse encore tiède en ville, cela valait...

  • Créme aux carambars façon Danette

    06 août 2012 ( #DESSERTS )

    INGREDIENTS Pour 10 pots de ma yaourtière 1 litre de lait demi écrémé 25 voir 30 carambars caramel, à vous de trouver la quantité idéal à votre goût 20 cl de crème liquide à 30%, 65gr de maïzena PREPARATION Mettre dans le bol du Thermomix les carambars....

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Gâteau marbré

Gâteau marbré

DESSERTS

Désolé, il y a eu quelques jours sans article... Et oui, travail oblige! Mais là c’est mercredi ! et il faut faire plaisir aux enfants. Alors...

On consomme quoi en Mai??

On consomme quoi en Mai??

Coucou tout le monde . Aujourd'hui ce n'est pas une recette... Mais un petit pense bête sur les fruits et légumes de saison. Pour consommer mieux...

LES FRUITS ET LES LEGUMES DE JANVIER

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COMMENT MANGER AU MOIS DE JANVIER? En janvier tout comme en décembre , les températures froides poussent notre organisme à puiser davantage d’énergie...

FRUITS ET LEGUMES D'OCTOBRE

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Coucou, Je vous présente votre petit panier de fruits et légumes d'octobre. Mangeons mieux et bien. (Voilà pourquoi je me suis montré si peu...

EN MARS VOTRE PANIER DE LEGUMES ET DE FRUITS

EN MARS VOTRE PANIER DE LEGUMES ET DE FRUITS

Les mois passent et ceci nous emmène de plus en plus vers le printemps le bonheur ! Le mot d'ordre consommer de saison n'est ce pas? Mes préférences...

EN DECEMBRE FRUITS ET LEGUMES

EN DECEMBRE FRUITS ET LEGUMES

Il fait froid, ou pas, selon votre région. On continue de se pencher sur nos meilleurs achats en cuisine, avec les fruits et légumes de saison....

PANIER DE FRUITS ET LEGUMES DE SEPTEMBRE

PANIER DE FRUITS ET LEGUMES DE SEPTEMBRE

Oh Septembre ... Sans mentir, je n'étais guère pressée de quitter les mois d'été .... ces fruits que j'affectionne les plus. Alors, on en profites...

Flan parisien

Flan parisien

DESSERTS

Un bon flan, celui que l'on croque à pleine dents, qui nous transporte dans notre enfance.. Ce flan que faisait vos mamans ou mamies.... Mon...

Brioche à effeuiller

Brioche à effeuiller

VIENNOISERIES -PATISSERIE -BOULANGERIE

Coucou, après la brioche vendéenne que j'adore, la brioche bouclette, voilà la brioche à effeuiller, je l'ai gouté à mon travail pour le petit...

BRIOCHETTES

BRIOCHETTES

VIENNOISERIES -PATISSERIE -BOULANGERIE

Un dimanche après midi pluvieux, plus rien pour le prochain petit déjeuner, ou goûter. Alors un tour chez « la main à la pâte » son blog est...

Joyeux Noël

Joyeux Noël

Joyeux Noël à vous tous... Bree

Bonne fête à tous les amoureux

Bonne fête à tous les amoureux

Juste quelques mots pour vous souhaitez à tous une belle saint Valentin. L'amour ce cultive chaque jour, n'est ce pas. Gros bisous et bon dimanche...

Banoffee pie

Banoffee pie

DESSERTS

PATISSERIES

Une gourmandise me direz vous..... Je vous présente le banoffee pie. Découvert sur le livre desserts gourmands de Thermomix.... L'excuse pour...

FRUITS ET LEGUMES DE JANVIER

FRUITS ET LEGUMES DE JANVIER

En pleine résolutions de début d'année .... Celle de manger Bien, varier, Bio (ou pas) mais surtout bon. Alors on reprends les bonnes habitudes...

Pains au lait

Pains au lait

VIENNOISERIES -PATISSERIE -BOULANGERIE

Alors voilà, ma famille me réclame autre chose pour le petit déjeuner que ma fameuse brioche vendéenne (à venir...)! Alors ça ne seras pains...

Créme de Marrons

Créme de Marrons

CONFITURES -PATE A TARTINER

Alors voila encore un de mes péchés mignon!!!! Et oui encore un..... Avez vous déjà essayé d'en mettre dans le fond d'un pot de yaourt maison...

Parmentier de poissons aux petits légumes

Parmentier de poissons aux petits légumes

PLATS

Toujours un casse tête quand il s'agit de faire manger des légumes et du poisson aux enfants et même au grands, cette recette à fait le plaisir...

Tarte au chocolat et noix de coco

Tarte au chocolat et noix de coco

DESSERTS

Une part en assiette gourmand et là ce n'est pas le chocolat qui vas fondre mais vous !! n'hésitez pas... un grand merci à la facebookeuse qui...

Gateau de semoule

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DESSERTS

Une de mes premières découvertes avec le thermomix, mon mari adore........................ Bonne dégustation Bree Ingrédients 1 litre de lait...

Créme dessert chocolat façon Danette

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DESSERTS

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Gateau invisible courgettes pommes de terre gruyére

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ACCOMPAGNEMENTS

J e vous mets la recette en lien, et même si je ne suis pas toute à fait convaincu , car résultat pour moi trop fade, et pas la texture "gâteau"...

Moelleux de courgettes au coeur coulant

Moelleux de courgettes au coeur coulant

ACCOMPAGNEMENTS

Ingrédients 80 gr de parmesan, coupé en morceaux (ou du gruyére mais seras plus fade) 100 à 120 gr d'oignons soit 1 oignon coupé en deux 1 gousse...

Concombre à la créme

Concombre à la créme

ENTREES

Ingrédients : 1 ou 2 concombres 160 à 200 gr de fromage blanc ici a 20 % de mg 3 a 4 cuillères a soupe de mayonnaise (allégée ou pas) Persillade...

PAINS SUISSES

PAINS SUISSES

VIENNOISERIES -PATISSERIE -BOULANGERIE

Je me souviens de mes années lycée, ou mon frère et moi étions en pension , notre plaisir du mercredi c’était de descendre en ville à pied, pourquoi...

Créme aux carambars façon Danette

Créme aux carambars façon Danette

DESSERTS

INGREDIENTS Pour 10 pots de ma yaourtière 1 litre de lait demi écrémé 25 voir 30 carambars caramel, à vous de trouver la quantité idéal à votre...

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