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• RÉALISATION D'UN INSERT

  03 juillet 2017 ( #PATISSERIES, #BASIQUES, #TRUCS ET ASTUCES )

  Les inserts seront réaliser à l'avance, à cause de la congélation. Ils apportent tout de suite un petit plus à vos entremets. J'ai d'ailleurs réservé un espace dans mon congélateur pour mes gâteaux. Bon pâtissage. Bree BASE POUR LES FRUITS Ingrédients...

• CHOU ROUGE AUX POMMES COOKEO

  08 mai 2018 ( #COOKEO, #PLATS )

  Comment utilisez -vous facebook ? Pour ma part je flâne souvent sur les groupes de recettes ou autres pages de cuisine. Dont une, celle de Lili met son grain de sel (et son grain d'humour, de folie en plus ) . Allez- y faire un tour. Cette recette sera...

• CITRONS CONFITS FACILE

  03 mars 2015 ( #BASIQUES )

  J'adore les citrons, et je voulais les mettre en valeur dans une sympathique tarte..... Et pour ma déco, cela fut efficace. Et les papilles enchantées. Vous pouvez les utiliser dans des tajines, du couscous, des tartes mais aussi en accompagnement de...

• BEIGNETS AU FOUR

  10 mars 2017 ( #DOUCEURS SUCREES, #POUR LES ENFANTS )

  Oui oui les beignets, ce n'est plus le mois pour les faire? Etes vous sûr?...Mais pour moi il n'y a pas de moment pour la gourmandise, alors j'en avais envie là maintenant car à Troyes nous sommes dans les" FOIRES DE MARS." "Ambiance de fêtes foraine."...

• GATEAU AU CHOCOLAT DES ECOLIERS

  28 septembre 2016 ( #POUR LES ENFANTS )

  Bonjour à tous, je ne sais pas vous, mais je n'achète que très rarement des gâteaux pour le goûter. Donc dès que le plat à gâteau est vide, un tour en cuisine s'impose. Le gâteau chocolat est un incontournable des goûters, des anniversaires... Des soirs...

• Le mystère de l'oeuf

  05 juillet 2015 ( #TRUCS ET ASTUCES )

  Qui de la poule ou de l'œuf est arrivé le premier...... Je n'ai pas la prétention de vous donner la réponse. Aujourd'hui on fait simple.... J'ai trouvé cette petite fiche info sur une page Facebook, mais par contre, je n'ai pas la source de départ. Si...

• MON PAIN D'EPICES FACON PROSPER

  16 juin 2015 ( #VIENNOISERIES -PATISSERIE -BOULANGERIE )

  Pourquoi fait on plus de pain d'épices au moment des fêtes? Bien souvent, parce qu'on l’utilise pour nos toasts au foie gras. J'avais réalisé ce pain d'épices que j'avais congelé pour mes futurs toasts pour les fêtes de fin d'année, histoire de prendre...

• PARTENARIAT MOULES SILICONES

  29 février 2016 ( #PARTENARIAT )

  Bonjour tout le monde, lorsque Marine m'as recontacté j'étais aux anges. c'est toujours avec un grand plaisir que je teste de nouveaux produits mais encore plus de découvrir un nouvel endroit où je pourrais trouver la petite merveille qui ne se trouve...

• PANIER DE LÉGUMES D’AVRIL

  01 avril 2018

  Ça sent le printemps ! Une merveilleuse saison On entend la terre qui se réveille, les premiers bourgeons pointent le bout de leur nez, les fleurs parfument l’air et les premiers jeunes légumes font leur apparition. On était jusque-là privé de couleurs....

• La Semaine du goût du 10 au 16 octobre 2016

  10 octobre 2016 ( #DIVERS )

  La semaine du goût est ouverte :) Pour la peine à la fin de la semaine je me rendrai à mon premier atelier de pâtisserie.. Bree La semaine du goût du 10 au 16 octobre 2016 La Semaine du Goût ! Un partage depuis 1989… Qu’est-ce que La Semaine du Goût La...

• FEUILLETÉS SAPINS

  02 janvier 2017 ( #APERITIFS, #POUR LES ENFANTS )

  Les fêtes, et un duo mère fille (du blog double plume ) pour préparer le repas de Noël très gourmands, que demander de plus. Ces petits sapins feuilletés ont eue du succès, entre leurs présentations et, un petit goût de " revient y " lol.. Maintenant...

• AMUSES BOUCHES "CHORIZO /FÊTA/OLIVES"

  02 avril 2017 ( #APERITIFS )

  Coucou le soleil revient avec le temps des apéros entre copains. Mais adieux cacahouètes, et en avant petits amuses bouches. Alors, certes ceci n'est pas une vraie recette aujourd'hui, mais plutôt une association. Vu sur Pinterest, et testé le lendemain...

• PARIS BREST

  03 avril 2014 ( #DESSERTS )

  Il semblerait ENCORE une fois, que je sois plus fan de sucré, que de salé !! Et pour une fois, il ne s'agit pas d'un bavarois. Un Paris Brest cette fois. Je suis allée sur WIKIPEDIA pour en connaître les origines Le Paris-Brest est une pâtisserie d'origine...

• FRUITS ET LEGUMES DE JANVIER

  03 janvier 2018

  A vos paniers, et autres sacs recyclables ! 2018 on prends soin de notre joli planète. Achats de produits de saison, bien gouteux, chaque saison regorge de délicieux fruits et légumes. La mâche qui est aussi surnommé « la doucette » et qui est connue...

• Crème dessert "aux spéculos" façon Danette (Thermomix ou pas))

  17 septembre 2012 ( #DESSERTS )

  Bonjour ou bonsoir, tout dépend à quel moment vous lirez cette publication.. Je continue la série des presque "Danette", d'ailleurs je me rends compte combien les amateurs et amatrices de crèmes sont nombreux!! J'ai effectuée une nouvelle "tournée" de...

• Sauce citronnée.

  30 juillet 2015

  Une sauce qui accompagnera à merveille, le délice de crabe ou tout autre entrée froide. Mais je pense aussi délicieuse avec un filet de poisson en version chaude. D'une facilité déconcertante avec nos fidèles robots. Bonne dégustation les Homesmades....

• Pliage de serviette malin

  30 octobre 2015

  Coucou, Pas une recette ce matin mais plutôt du travail manuel qui mettra une touche rigolote à vos tables... Bonne journée à vous. Ma source : La page Facebook de "Professeur Malin" Astuce pour Noël, transformez vos serviettes de table en Bottes de Lutins...

• FRUITS ET LEGUMES AVRIL 2017

  01 avril 2017

  Dans votre panier du marché d'avril, vous aurez ..... Ma source : le site du docteur bonnebouffe.com L'ananas, j'adore avec ces 50 calories pour 100 g Les endives sans modération bien sûr. 11 calories pour 100 g Services gratuits pour webmasters visites...

• FRUITS ET LEGUMES DE JUILLET

  01 juillet 2017

  Coucou, Le panier de fruits et légumes de juillet vous attends . Bonne lecture à vous les Homesmades. Bree PS : merci au site "le docteurbonnebouffe.com" Si vous adorez les abricots, pourquoi ne pas réaliser ma recette de l'abricotier, un pur délice. Un...

• Les fruits et les légumes d'Avril

  01 avril 2016

  Comme tout les mois un petit affichage des fruits et des légumes de saison. On essaie de faire au mieux, afin de profiter pleinement des douceurs de saison. Les fruits du mois d’avril: Ananas Citron Fruit de la passion Orange Pomme Rhubarbe Les légumes...

• FRUITS ET LEGUMES D'OCTOBRE

  02 octobre 2016

  Et voilà un pas de plus dans l'automne. On continue à faire nos achats de fruits et légumes de préférence de saison (N'est ce pas les Homesmades, j'avoue ,ne pas le faire forcement mais je fais des efforts et les parfums des aliments sont bien meilleurs)...

• En Octobre 2015

  31 octobre 2015 ( #ARCHIVES )

  Encore un mois qui s'achève. Il a été plus régulier dans les publications, ce qui fut pour moi un vrai plaisir. Alors si dans cette liste une recette vous convient. Un simple clic sur le titre de la recette. Bonne journée à vous et bon weekend à vous...

• Brookies

  03 août 2012 ( #DESSERTS )

  Brookies du 11 février 2015 et toujours aussi bon :D Comment faire pour résister!!! C’est simplement impossible ! Aimant le chocolat plus que raisonnablement, cette recette à bien entendu mis en éveil mes papilles depuis un certain temps!!! Je l'avais...

• Gâteau marbré

  03 octobre 2012 ( #DESSERTS )

  Désolé, il y a eu quelques jours sans article... Et oui, travail oblige! Mais là c’est mercredi ! et il faut faire plaisir aux enfants. Alors ce joli gâteau marbré, est celui qu’il me faut. On sort tout des placards et voilà en deux temps trois mouvements,...

• LES FRUITS ET LEGUMES DE JUIN

  01 juin 2016 ( #DE SAISON )

  Coucou les Homesmades. C'est parti, Juin est là sur nos calendriers et pourtant pas vraiment dans le ciel. J'espère que tous ces fruits et légumes seront bien présent sur nos étales faute de soleil.. Mal parti chez moi pour les fruitiers.... 3 années...