Top articles

  • Flan Pâtissier sans pâte

    01 octobre 2015 ( #DESSERTS, #POUR LES ENFANTS )

    Bonjour tout le monde. Me revoilà après un mois de recettes de septembre bien calme. Comment gâté nos gourmands en peu de temps. Le flan plaît en général aux petits et aux grands. Dans la version sans pâte, il ne nécessite que des basiques du placard....

  • Flambon Caramel

    20 avril 2016 ( #DESSERTS, #POUR LES ENFANTS )

    J'ai déjà fait ce type de crème gélifiée une fois. Bonne?? oui oui bien sûr. Mais en voyant cette version avec la crème fraiche, je me suis dit "elle apportera de la douceur au dessert. " Pour le caramel, je l'avoue j'ai pris celui du commerce car il...

  • Saucisson au chocolat

    09 avril 2016 ( #DOUCEURS SUCREES, #CADEAUX GOURMANDS )

    Parce que le chocolat ce n'est pas qu'au moment de Pâques. A offrir , à dévorer ce fameux saucissons chocolat sera un délice pour les papilles. A vous de jouer. A la maison, ce trompe l'oeil à beaucoup plus, beaucoup de curieux pour la dégustation lol....

  • Super fondant au chocolat

    03 novembre 2015 ( #DESSERTS, #DOUCEURS SUCREES )

    Coucou, Une recette trouvée ici sur la page Facebook de Méli mélo (une page avec des recettes simples, et superbement présenté...avec momo) Et comme je suis une incorrigible gourmande, je craque à la première vue de chocolat. Le fondant au chocolat est...

  • Poulet vapeur tagliatelles et velouté de légumes

    06 mars 2015 ( #PLATS )

    Coucou tout le monde, Cette recette est l'incontournable lors des démonstrations de notre cher Momo. (Non non ce n'est pas une secte lol quoique ) Jolie par ces couleurs, et surtout light... elle vous donnera l'occasion de vous régaler sans complexe ....

  • BISCUITS FOURRES '...OU PAS

    02 décembre 2016 ( #POUR LES ENFANTS, #BISCUITS PETITS GATEAUX )

    Voilà dernière ligne droite jusque Noël... Pour faire plaisir, de petits biscuits à réaliser pour de petits sachets gourmands. (sachets disponibles un peu partout sur le net ou en supermarché). Délicieux également le lendemain. Bonne dégustation. Bree INGREDIENTS...

  • Crème vanille et son croquant chocolat

    30 mai 2016 ( #DESSERTS )

    Un manque de dessert ??? Jamais ..... mon thermomix est toujours prés à me rendre service. Le problème est que lorsque Lili met son grain de sel sur facebook publie une recette, on ne peut guère résister et la tester... Alors, oui.... je suis faible et...

  • VELOUTE DE CHAMPIGNONS

    24 janvier 2017 ( #SOUPES -POTAGES -VELOUTES )

    Je sais que la période est plus aux galettes, mais devant affiner ma taille, je me tourne plus vers les soupes ( bien fait pour moi il fallait être raisonnable avant ) .. Une promotion : 1 euro au lieu de 1,99 et me voilà avec ma barquette de champignons...

  • Tarte soleil jambon gruyére

    12 avril 2016 ( #PLATS )

    Pour un soir, très facile à réalisée. Un soir avec mon petit chat (Hugo). Ma source on reste en famille en allant chez Douple plume (Morgane et Florian) Un régal comme quoi les choses les plus simples sont souvent les meilleurs. A servir avec des crudités...

  • Fromage blanc

    23 avril 2015 ( #MULTIDELICES DESSERTS )

    Dans ma cuisine entre le pain, les brioches...... les desserts ont peu dire que je pourrais me passer de faire le plein de certaines choses industriels. Sauf bien entendu pour les matières premières. Après l'avoir longtemps délaissé, me revoilà avec la...

  • Sauce au roquefort

    25 octobre 2015 ( #SAUCES )

    Lorsque nous allons au restaurant j'adore prendre une viande grillée avec cette fbuleuse sauce au roquefort. Alors au vue de cette recette, je me suis dit "Pourquoi ne pas retrouver le plaisir de cette sauce à la maison ". On file en cuisine. Bree Ma...

  • Riz au lait

    03 février 2015 ( #DESSERTS )

    Le riz au lait fait parti des desserts que nous connaissons tous. Retour en enfance au coeur des saveurs réconfortantes avec ce riz au lait à la vanille, C'est doux, c'est parfumé et c'est toujours bienvenue. Dessert de notre enfance que faisait nos mamans,...

  • CRUMBLE POMMES FRAMBOISES

    25 janvier 2015 ( #DESSERTS )

    Le crumble, un dessert d'une simplicité extrême ou le mélange des fruits fera la différence. Rapide à réaliser, il peut être l'allié d'un repas entre amis, décidé à la dernière minute, ou tout simplement pour faire plaisir aux gourmands. Le mélange du...

  • FILET MIGNON AUX DEUX MOUTARDES

    04 février 2016 ( #PLATS, #COOKEO )

    Cookeo mon ami a encore frappé ..... Cette appareil est vraiment au top pour les plats cuisinés ....les repas entre amis avec le maintien au chaud. Je l'utilise de plus en plus le soir ou le week end, c'est un bon investissement que je ne regrette pas...

  • Cake léger aux fruits rouges

    02 mars 2016 ( #DESSERTS, #ALLEGEE )

    Ma semaine de vacances de février fut placé sous le signe d'une grosse activité en cuisine.. Outre le fait que je sois en vacances, l'achat d'un nouveau four, le top, que je voulais bien sûr tester absolument très rapidement. Comme une enfant avec nouveau...

  • CREVETTES À L'INDIENNE (#Cookeo)

    03 mars 2017 ( #PLATS, #REPAS EXPRESS, #COOKEO )

    Qui n'a jamais manqué d'inspiration au moment du repas, je recommence donc à refaire mes menus sur mon ordinateur, les "bidouilles" de nombreuses fois, et enfin souvent le résultat plaît à tout le monde. Alors, après avoir vu cette recette sur le Facebook...

  • COUSCOUS ( AU COOKEO )

    15 mai 2018 ( #PLATS, #COOKEO )

    Et si nous partions en voyage 🏝 une petite envie de soleil de repas équilibrée malgré tout. Le couscous sera idéal. J’ai utilisé des légumes surgelés car je me suis faits une portion pour deux, car je suis la seule à être fan des légumes à la maison....

  • PETITS MOELLEUX ganache carambar

    19 juin 2015 ( #DOUCEURS SUCREES )

    Parce que j'avais simplement envie de leur faire plaisir. On file en cuisine. Bree Ma source : Lily mets son grain de sel (page facebook) Ingrédients : 1 pomme Ou pas 2 œufs 70 g de cassonade 120 g de farine ½ cuillère à café de levure chimique 50 g de...

  • Crèmes chocolat carambar

    09 mars 2016 ( #DESSERTS )

    Bonjour tout le monde. J'aime les desserts fait maison, autant les crèmes (bien gourmandes) que les yaourts. Alors jamais de aucune panne coté desserts à la maison. L'avantage du fait maison. Par contre évidemment, j'ai toujours du lait en stock des œufs...

  • VELOUTÉ DE FANES DE RADIS

    15 décembre 2015 ( #SOUPES -POTAGES -VELOUTES )

    Coucou, il est d'actualité COP 21 obligé de lutter contre le gaspillage alimentaire pour ma toute petite contribution... Et bien, comme pour la gelée de pommes voici une recette qui allie plaisir et anti gaspillage. Une belle botte de radis .... On ne...

  • RANGER SON FRIGO

    18 août 2015 ( #ASTUCES )

    Combien d'entres vous range leur frigo en respectant les zones de froid?? Sans doute peu. Alors un petit article pour vous aider à vous réorganiser. Allez on se pose 5 minutes et on lit cette article. Bree Il existe différents types de réfrigérateurs...

  • FRAÎCHEUR DE CONCOMBRE 🥒

    14 avril 2017 ( #APERITIFS, #ENTREES, #ECONOMIQUE )

    Une entrée pleine de fraîcheur idéal pour un repas qui se voudra copieux ensuite, comme celui de Pâques ou le chocolat règne en maître. Le temps n'est plus au gros gilet qui camoufle les petites rondeurs bien installées après l'hiver. On songe déjà au...

  • Mayonnaise facile

    28 mai 2015 ( #BASIQUES )

    Coucou Un besoin de mayonnaise et voilà rien dans mon frigo. Il faut dire aussi que j'en consomme peu. Mais ce n'est pas sans compter sur mon thermomix toujours prêt à servir. (il est adorable ce petit ) Je vous donne pour 4 portions, mais j'ai fait la...

  • Fondue de poireaux citron et moutarde

    20 avril 2015 ( #COOKEO )

    Un premier test avec Mr Cookie.... Une fondue de poireaux sauce moutarde.. Rapide et délicieux la cuisson fut parfaite. Apres l'avoir réalisé une première fois avec des légumes surgelés' j'ai essayé en utilisant des poireaux frais, et bien j'ai trouvé...

  • MENUS A IMPRIMER

    12 décembre 2015 ( #MENUS )

    Coucou , l'idée de base vient de chez Maman Poussinou avec ces bonnes idées de menus mensuel vierge et aussi avec des idées de repas. (Une vraie mine d'or) Maman Poussinou m'as donné des conseils pour réaliser le mien que je partage avec vous aujourd'hui....

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Flan Pâtissier sans pâte

Flan Pâtissier sans pâte

DESSERTS

POUR LES ENFANTS

Bonjour tout le monde. Me revoilà après un mois de recettes de septembre bien calme. Comment gâté nos gourmands en peu de temps. Le flan plaît...

Flambon Caramel

Flambon Caramel

DESSERTS

POUR LES ENFANTS

J'ai déjà fait ce type de crème gélifiée une fois. Bonne?? oui oui bien sûr. Mais en voyant cette version avec la crème fraiche, je me suis dit...

Saucisson au chocolat

Saucisson au chocolat

DOUCEURS SUCREES

CADEAUX GOURMANDS

Parce que le chocolat ce n'est pas qu'au moment de Pâques. A offrir , à dévorer ce fameux saucissons chocolat sera un délice pour les papilles....

Super fondant au chocolat

Super fondant au chocolat

DESSERTS

DOUCEURS SUCREES

Coucou, Une recette trouvée ici sur la page Facebook de Méli mélo (une page avec des recettes simples, et superbement présenté...avec momo) Et...

Poulet vapeur tagliatelles et velouté de légumes

Poulet vapeur tagliatelles et velouté de légumes

PLATS

Coucou tout le monde, Cette recette est l'incontournable lors des démonstrations de notre cher Momo. (Non non ce n'est pas une secte lol quoique...

BISCUITS FOURRES '...OU PAS

BISCUITS FOURRES '...OU PAS

POUR LES ENFANTS

BISCUITS PETITS GATEAUX

Voilà dernière ligne droite jusque Noël... Pour faire plaisir, de petits biscuits à réaliser pour de petits sachets gourmands. (sachets disponibles...

Crème vanille et son croquant chocolat

Crème vanille et son croquant chocolat

DESSERTS

Un manque de dessert ??? Jamais ..... mon thermomix est toujours prés à me rendre service. Le problème est que lorsque Lili met son grain de...

VELOUTE DE CHAMPIGNONS

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SOUPES -POTAGES -VELOUTES

Je sais que la période est plus aux galettes, mais devant affiner ma taille, je me tourne plus vers les soupes ( bien fait pour moi il fallait...

Tarte soleil jambon gruyére

Tarte soleil jambon gruyére

PLATS

Pour un soir, très facile à réalisée. Un soir avec mon petit chat (Hugo). Ma source on reste en famille en allant chez Douple plume (Morgane...

Fromage blanc

Fromage blanc

MULTIDELICES DESSERTS

Dans ma cuisine entre le pain, les brioches...... les desserts ont peu dire que je pourrais me passer de faire le plein de certaines choses industriels....

Sauce au roquefort

Sauce au roquefort

SAUCES

Lorsque nous allons au restaurant j'adore prendre une viande grillée avec cette fbuleuse sauce au roquefort. Alors au vue de cette recette, je...

Riz au lait

Riz au lait

DESSERTS

Le riz au lait fait parti des desserts que nous connaissons tous. Retour en enfance au coeur des saveurs réconfortantes avec ce riz au lait à...

CRUMBLE POMMES FRAMBOISES

CRUMBLE POMMES FRAMBOISES

DESSERTS

Le crumble, un dessert d'une simplicité extrême ou le mélange des fruits fera la différence. Rapide à réaliser, il peut être l'allié d'un repas...

FILET MIGNON AUX DEUX MOUTARDES

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PLATS

COOKEO

Cookeo mon ami a encore frappé ..... Cette appareil est vraiment au top pour les plats cuisinés ....les repas entre amis avec le maintien au...

Cake léger aux fruits rouges

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DESSERTS

ALLEGEE

Ma semaine de vacances de février fut placé sous le signe d'une grosse activité en cuisine.. Outre le fait que je sois en vacances, l'achat d'un...

CREVETTES À L'INDIENNE (#Cookeo)

CREVETTES À L'INDIENNE (#Cookeo)

PLATS

REPAS EXPRESS

COOKEO

Qui n'a jamais manqué d'inspiration au moment du repas, je recommence donc à refaire mes menus sur mon ordinateur, les "bidouilles" de nombreuses...

COUSCOUS ( AU COOKEO )

COUSCOUS ( AU COOKEO )

PLATS

COOKEO

Et si nous partions en voyage 🏝 une petite envie de soleil de repas équilibrée malgré tout. Le couscous sera idéal. J’ai utilisé des légumes...

PETITS MOELLEUX ganache carambar

PETITS MOELLEUX  ganache carambar

DOUCEURS SUCREES

Parce que j'avais simplement envie de leur faire plaisir. On file en cuisine. Bree Ma source : Lily mets son grain de sel (page facebook) Ingrédients...

Crèmes chocolat carambar

Crèmes chocolat carambar

DESSERTS

Bonjour tout le monde. J'aime les desserts fait maison, autant les crèmes (bien gourmandes) que les yaourts. Alors jamais de aucune panne coté...

VELOUTÉ DE FANES DE RADIS

VELOUTÉ DE FANES DE RADIS

SOUPES -POTAGES -VELOUTES

Coucou, il est d'actualité COP 21 obligé de lutter contre le gaspillage alimentaire pour ma toute petite contribution... Et bien, comme pour...

RANGER SON FRIGO

RANGER SON FRIGO

ASTUCES

Combien d'entres vous range leur frigo en respectant les zones de froid?? Sans doute peu. Alors un petit article pour vous aider à vous réorganiser....

FRAÎCHEUR DE CONCOMBRE 🥒

FRAÎCHEUR DE CONCOMBRE 🥒

APERITIFS

ENTREES

ECONOMIQUE

Une entrée pleine de fraîcheur idéal pour un repas qui se voudra copieux ensuite, comme celui de Pâques ou le chocolat règne en maître. Le temps...

Mayonnaise facile

Mayonnaise facile

BASIQUES

Coucou Un besoin de mayonnaise et voilà rien dans mon frigo. Il faut dire aussi que j'en consomme peu. Mais ce n'est pas sans compter sur mon...

Fondue de poireaux citron et moutarde

Fondue de poireaux citron et moutarde

COOKEO

Un premier test avec Mr Cookie.... Une fondue de poireaux sauce moutarde.. Rapide et délicieux la cuisson fut parfaite. Apres l'avoir réalisé...

MENUS A IMPRIMER

MENUS  A IMPRIMER

MENUS

Coucou , l'idée de base vient de chez Maman Poussinou avec ces bonnes idées de menus mensuel vierge et aussi avec des idées de repas. (Une vraie...

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