Top articles

• BAGUETTES CROUSTILLANTES

  02 avril 2015 ( #BOULANGERIE )

  La boulange j'adore, et me voilà encore entrain de tester une recette de pain. Je suis de plus en plus surprise de la qualité des recettes que je trouve, et qui ressemble vraiment à un pain de vrai boulanger. La prochaine étape serait de faire des tests...

• Pina Colada avec ou sans alcool

  27 juin 2015 ( #COCKTAILS )

  Une semaine de congés qui se termine..... donc pour se remonter le moral vendredi dernier.... un petit apéro avec mon homme. Je ne suis pas très alcool je l'avoue mais les associations avec des fruits je craque. Avec modération les Homesmades Ps : Sur...

• TARTE CITRON MERINGUE DE BREE

  23 décembre 2015 ( #PATISSERIES )

  Une nouvelle tarte au citron...J'avais plusieurs recettes en tête. Après un premier lemon curd trop acide.....grrr... Conseil : UTILISER de vrais citrons (jaunes) et non du citron en flacon que je trouve plus acide. Cela peut modifier le résultat du lemon...

• Assiette gourmande abricots et compagnie.

  06 août 2015 ( #DESSERTS )

  Une journée de vide grenier..... Une belle journée qui s'achève, et qui donne place à de la pure gourmandise. Des abricots qui laissent place à un excellent clafoutis. Après l'effort le réconfort n'est ce pas? Des pommes, et une envie de crumble avec...

• Risotto courgettes lardons parmesan

  03 juillet 2015 ( #ACCOMPAGNEMENTS )

  Premier article du mois de Juillet , un repas en famille, une envie de tester un plat nouveau.. Ce sera le risotto de la page Facebook de "Lili met son grain de sel" longtemps sollicité sur un groupe Facebook de fan du thermomix... Elle a fini par craquer...

• Pain pita

  07 juin 2015 ( #BOULANGERIE )

  La boulange..... Ou comment faire avec presque rien des choses fabuleuses... Alors je teste, je façonne.... Et j’apprécie. Quoi que si je pouvais changer mon four.... Je pense que le résultat serais encore meilleur quand à mes cuissons parfois chaotique...

• COOKEO

  21 mars 2015 ( #MES USTENSILES )

  Un petit nouveau dans la cuisine de Bree. Le Cookéo. Kesako?? Il existe en différents modèles . (dont un CONNECT....) c'est un multicuiseur intelligent. J'ai pris le plus simple. Je l'ai également vu sur le net en différentes couleurs... J'aurais aimé...

• Délice au crabe

  28 juillet 2015 ( #ENTREES )

  Coucou tout le monde. Entre les fortes chaleurs, un planning bien chargé au travail, et mon Thermomix qui avait décidé de partir se remettre en forme au SAV, donc un peu trop absente, mais me revoilà. Une recette thermomix, vu encore une fois sur la page...

• Gougères au companion

  12 août 2015 ( #ENTREES )

  Coucou, une recette aujourd'hui au companion. Recette que j'ai déjà réalisé au thermomix. ICI si vous souhaitez donc la réaliser avec les ingrédients mis dans cette recette, ensuite direct en vous aidant de la version thermomix. Bree PS : pdf recette...

• Cookies Moelleux à l'Américaine

  28 mars 2015 ( #BISCUITS PETITS GATEAUX )

  Lorsque je descends faire un tour en ville, il m'arrive très souvent de passer devant ces magasins de type "la mie câline" ou les odeurs de pâtisseries chaudes envahissent nos narines et nous donnent une envie irrésistible de nous arrêter.... Cette odeur...

• CREME DE COURGETTES AU BLEU (AU COMPANION OU THERMOMIX)

  22 octobre 2015 ( #SOUPES -POTAGES -VELOUTES, #COMPANION )

  Un soir ou il faut se dépêcher....... un gratin dauphinois d'un coté, et une soupe de l'autre. Alors pourquoi pas me lancer avec mes deux supers robots cuiseurs. Et puis je suis une grande fan de soupe.. On peut en faire tellement de variétés et puis...

• Salade Fraîcheur aux lentilles

  04 juin 2015 ( #ENTREES )

  Bonjour, je déteste jeter de la nourriture, alors je mets un point d'honneur à finir les restes ou bien à les accommoder d'une autre façon. Ou sinon en plat cuisiné au congélateur. J'aime les choses simples et sans chichis.. Certains diront que ce n'est...

• TEMPERAGE DU CHOCOLAT

  02 avril 2016 ( #ASTUCES, #TOURS DE MAIN )

  Le chocolat est une véritable passion chez moi. J'avoue je suis une gourmande et j'ai peu de volonté fasse au chocolat. Le chocolat est si beau quand il brille... Mais pour cela il faut le tempérer... Alors j'espère que cet article vous aidera à trouver...

• Les stickers d'angy

  07 novembre 2015 ( #BONS PLANS )

  J'ai toujours aimé customisé mes électros ménagers... Mon thermomix tout blanc c'est déjà mainte fois fait refaire une beauté, sans altérer en quoi que ce soit sa robustesse... Alors quand momo ou cookéo ce font une beauté, je me rend sur la page d'Angy...

• Saumon sur son lit de pommes de terre et sa sauce champignons

  27 avril 2015 ( #PLATS )

  L'été approchant et ainsi les petites robes, et les mailots de bain. Alors une alimentation équilibrée est de rigueur. Meme si on s'accorde des fantaisies de temps à autre. (il faut vivre aussi, et cela c'est ma diète qui le dit lol) Alors direction la...

• Tzatziki

  07 juin 2016 ( #ENTREES )

  Mes vacances en Grèce, elles m'ont fait un bien fou. Le soleil et le repos. Ne rien faire ...Le rêve pour une femme n,'est ce pas. J'ai eu l'agréable surprise de trouver une démonstration de cuisine au bord de la piscine. Claude le cuisinier était génial....

• "Fausse" Blanquette de Porc

  27 janvier 2015 ( #PLATS )

  Les frimas de l'hiver me donne envie de manger des plats réconfortant. La soupe est déjà au rendez vous ces derniers jours, alors aprés avoir jeter un oeil dans les nombreuses recettes mises de coté du blog "la main à la pâte" cette recette est l'idéal...

• CONFITURE DE LAIT

  18 février 2015 ( #CONFITURES -PATE A TARTINER )

  Késako??? une confiture de lait? Elle sera idéal sur des crêpes par exemple, de la brioche... Non, pas à la petite cuillère comme pour le nutella ! Je vous vois venir les homesmades. Je l'ai trouvé chez Chic chic chocolat.. Suivez la recette et hop une...

• PAINS AU CHOCOLAT BRIOCHES

  18 décembre 2015 ( #BOULANGERIE )

  Les petites gourmandises ont toujours du succès à la maison. L'avantage, pouvoir en préparer à l'avance, et les congeler pour pouvoir improviser une douceur de dernière minute...Et pourquoi pas au petit déjeuner de Noel. Il s'agit là d'une bonne alternative...

• FOUGASSE CHEVRE LARDONS

  16 mars 2015 ( #ENTREES )

  Une envie de se transporter au soleil....lorsque le printemps s'apprête à nous montrer ces plus beaux atours. Une fougasse pour le repas du soir. La recette que j'ai utilisée à eue de nombreux commentaires positifs, donc je ne prenais pas beaucoup de...

• Baguettes viennoises au thermomix nature et pépites de chocolat

  27 février 2016 ( #VIENNOISERIES -PATISSERIE -BOULANGERIE, #POUR LES ENFANTS )

  Une recette de chez THERMOVIE, cette recette n'a rien à changer, je l'ai trouvé de suite top. (donc validé ++ ) Et avec des conseils en direct avec la blogueuse de Thermovie en prime. (La classe non ?) La version avec les pépites chocolat a beaucoup plu...

• COURGETTES VIANDE HACHEE VACHE QUI RIT

  13 octobre 2015 ( #COOKEO, #PLATS, #POUR LES ENFANTS )

  Coucou tout le monde, En ce moment j'utilise beaucoup mon cookéo, pratique de mettre le mode cuisson de notre cookeo pour que le plat soit prêt au retour de l'école, ou pour le repas du soir pendant que l’on surveille les devoirs. La course contre la...

• Pâte à tartiner Homemade (par Karineo)

  12 mars 2015 ( #POUR LES ENFANTS )

  Encore une pâte à tartiner me direz vous....oui oui peut être, mais elle vaut vraiment la peine d'être goutée, étalé sur une tartine jusqu'à en finir le pot et en refaire..... Convaincue? En tout cas je le suis. La recette?? Vue et revue sur les groupes...

• TARTE POIRE CHOCOLAT SANS CUISSON

  24 décembre 2015 ( #PATISSERIES )

  Voilà on y est...... Des tests de recettes..... Des choses en attentes dans le congel...... la dinde dans le four.....mince il me faut encore un dessert alors vite... Elle est sans cuisson oui oui.... Alors on a testé.... On a surtout goûté... miam ces...

• TUILES AUX AMANDES

  11 février 2015 ( #Biscuits Petits gâteaux )

  Dans la simplicité et dans la facilité il y a les tuiles aux amandes. Bonne dégustation Bree Ma source : le livre Ma cuisine au quotidien thermomix Pour 30 petites tuiles ou 12 grandes (comme moi) Et pour l'index de mes recettes c'est par ICI Ingrédients...