Top articles

• Confiture Pomme et kiwis à l'agar agar

  14 janvier 2013 ( #CONFITURES -PATE A TARTINER )

  Une recette testée cette après midi même, une douce odeur a parfumée ma cuisine,elle est trop bonne cette confiture. Alors je partage avec vous, je l'ai trouvé sur le site recettes approuvées, c'est Alexandra A (par ailleurs bloggueuse de papilles on...

• Partenariat Ma spatule

  29 mai 2013 ( #PARTENARIAT )

  Une autre partenaire vient s'ajouter à mon blog, il s'agit de ma spatule. Quie est ma spatule?? Et bien voilà : Présentation de la société « Bien manger est indispensable pour un mode de vie sain et équilibré. Et pour cela, il est essentiel de se sentir...

• Mousse de pommes facile

  24 juillet 2013 ( #DESSERTS )

  Un dessert tout simple aillant la fraicheur des pommes en compote, l'onctuosité de la crème pâtissiere. Un dessert sympa, et économiquement raisonnable. j'ai rajoutée une cuillére à café de vanille liquide car je trouvais que la crème patissiere sentait...

• Les Macarons façon Mr Felder (Meringue Italienne)

  18 avril 2014 ( #BASIQUES )

  Bonjour, Aujourd'hui, je tente les macarons à la meringue italienne. Le macaron à la meringue italienne est réalisé avec du sirop de sucre, c’est à dire du sucre que l’on a fait fondre dans une casserole avec un peu d’eau, pour qu’il atteigne la température...

• Gratin de courgettes, tomates ail et fines herbes

  13 décembre 2013 ( #ACCOMPAGNEMENTS )

  Coucou tout le monde, Pour essayer de ne pas trop cumuler de calories avant les fêtes.. Ou encore pour accompagner votre viande au réveillon cette petite cocotte salée. Et comme je cuisine beaucoup de sucré.....il me fallait être raisonnable... Ma source...

• Partenariat Cap d'Ambre Vanille

  23 mai 2013 ( #PARTENARIAT )

  Je viens de recevoir, une lettre parfumée......à la vanille!! Et voilà ce qu'il y avait dedans, 10 gousses de vanille de mon nouveau partenaire..Il s'agit de Cap d'Ambre Vanille Les gousses sont superbes, j'ai hate de les intégrer dans mes recettes.....

• En Février 2014

  28 février 2014 ( #ARCHIVES )

  Coucou le petit bilan mensuel de mes recettes.. De la gourmandise ce mois ci.. Alors un clic sur le lien, et pour vous la liste.. Bonne visite, et à très bientôt. Bree Crème catalane En Janvier 2014 Crêpes tout simplement.... Moelleux au coeur coulant...

• Risotto au chorizo

  12 septembre 2013 ( #PLATS )

  Dans mon enfance on appelait cela du riz qui colle... Maintenant c'est "la grande mode du risotto" et avec le thermomix, c'est un véritable jeu d'enfants. Alors, il ne faut pas se priver et testé la recette. Vous prendrez du chorizo doux, fort, ou piquant...

• En Octobre 2013

  05 novembre 2013 ( #ARCHIVES )

  Je crois que j'ai fait fort avec aussi peu d'articles !!!!!!!!! La honte totale......... Un gros coup de mou..... Malgré tout 300 VISITES en moyenne chaque jour... Je vous adore. Bree Confiture de Quetches ou prunes de Damas Surprises de saumon sur poireaux...

• Cookies aux flocons d'avoine et pépites de chocolat

  14 septembre 2013 ( #BISCUITS PETITS GATEAUX )

  Voilà un gouter que j'ai réalisé pour mon fils, je ne voulais pas refaire la même recette que d'habitude. Alors un petit tour dans mes livres thermomix, et voilà une recette du 100 Façons. 18 grands cookies réalisés avec cette recette...... De grands...

• Sourires palets Breton chocolatés

  19 octobre 2013 ( #BISCUITS PETITS GATEAUX )

  Je suis une accro aux moules flexipan, et ces smileys mon vite fait de l'oeil.. A faire aussi dans d'autres petits moules en silicone. Ma recette vient de ma copine zaza qui est conseillére flexipan.. Régalez vous Allez on file en cuisine. Bonne journée...

• Tiramisu pommes spéculoos

  25 novembre 2013 ( #DESSERTS )

  Un petit tour chez 'la main à la pâte', je ne peux pas m'empêcher d'y aller car je suis sur d'y trouver une gourmandise à réaliser.. Attention si vous allez sur sa page vous devenez addict !!Rien à modifier !! Mon seul hic !! j'ai du racler le poids de...

• Moelleux au coeur coulant chocolat avec ou sans thermomix

  13 février 2014 ( #DESSERTS )

  Une envie de chocolat, et une recherche d'idées pour de petites douceurs à l'occasion de la Saint Valentin. Le chocolat et son coté réconfortant durant ces journées un peu tristounette sans soleil. Alors pour votre Valentin votre Valentine ou tout simplement...

• Les cookies d'Hugo

  25 février 2014 ( #BISCUITS PETITS GATEAUX )

  Coucou, un début de vacances scolaires, quelques activités à réaliser avec mon petit Hugo. Il a quasi réalisé cette recette tout seul (et avec le kitchen aid ). De la préparation des ingrédients, au laborieux cassage des œufs... Il est très fier du résultat...

• Chouquettes

  06 mars 2014 ( #DESSERTS )

  Coucou, tout le monde. Les vacances scolaires, un gourmand à la maison et voilà l'occupation du jour. De délicieuses chouquettes maison. La pâte à choux, pas facile me direz vous? On l'as voit mise à l'honneur dans de nombreuses émissions de cuisine....

• Cannelés Bordelais

  04 juin 2014 ( #BISCUITS PETITS GATEAUX )

  Bonjour tout le monde, j'aie eue la chance de goûter de véritables cannelés Bordelais il y a peu de temps. (merci Florian) Ils venaient d'une boutique spécialisée dans le cannelé,et ils étaient délicieux. Alors, comme vous vous en doutez je me suis décidé...

• Crêpes tout simplement....

  05 février 2014 ( #POUR LES ENFANTS )

  Coucou, la chandeleur est passée c'était dimanche !! Je suis allé faire un tour chez Cultura et devinez ce que j'ai acheté?? Un livre rien que sur les crêpes!! Encore une excuse ! Car j'ai déjà une très bonne recette de crêpes ici....J'ai tout de même...

• Macarons Façon Sansonnette Au thermomix

  23 février 2014 ( #DESSERTS )

  Les macarons.....Un grand mystère, un défi.... J'en ai réalisée une première fois, ma cuisine était envahie, et j'étais toute tremblante à l'idée de les rater!! Un final catastrophique au niveau de la couleur car ils étaient gris, comme les galets du...

• SAINT HONORE

  15 novembre 2014 ( #DESSERTS )

  Et voilà le retour en pâtisserie de Bree. Oh mon dieu que c'est bon de retourner en cuisine. L'anniversaire de mon mari, et la question "que faire en dessert", un bavarois?? Non allez je change un peu cette fois. En feuilletant un magazine culinaire,...

• Paella express

  12 juillet 2014 ( #PLATS )

  Une paella express?? Ou?i franchement j'ai été surprise.. Et tout simplement génial. Encore un TB pour mon fidèle robot. Pour mon premier essaie je n'ai pas mis de pilons de poulet, mais juste des moules et des crevettes. En quantité facilement 4 à 5...

• Pâte à crèpes légére

  22 janvier 2013 ( #DOUCEURS SUCREES )

  La Chandeleur arrive le 2 février prochain, et comme c'est la journée des crêpes, voici une recette allégée de pâte à crêpe au Thermomix pour pouvoir quand même profiter de cette journée, sans avoir à trop se priver. Oui oui vous remarquerez que j'ai...

• Boeuf Bourguignon

  09 novembre 2013 ( #PLATS )

  Coucou me revoilà, pourquoi faire cette recette?? En regardant Masterchef, ils ont dit "les gens oublient les plats traditionnels" "Ceux de nos grands mères !!" Et bien certes, ce n'est pas une découverte, mais cette recette est top selon mon époux, vous...

• Compote "pomme abricot pêche"

  03 juillet 2014 ( #DESSERTS )

  Coucou, Depuis le début de mon régime, ou plutôt d'un rééquilibrage alimentaire, je suis en manque.... ( lol ce n'est pas drôle) .... de mon blog !! Voici aujourd'hui une compote, sans sucre ajouté c'est meilleur pour la santé. Associé à un fromage blanc...

• Taboulé EXPRESS

  10 juillet 2014 ( #ENTREES )

  Une entrée trés rapide..Je n'avais jamais fait de taboulé moi même étonant. Mon fils de 8 ans a bien aimé également pourtant ce n'est guère un fan des entrées... La recette donne une grande quantité, je l'ai divisé en deux et cela m'as fait déjà une belle...

• Gâteau choco fromage blanc et framboises

  14 juillet 2014 ( #DESSERTS )

  Un petit tour chez Alexandra de Papilles on off et j'ai trouvé ce gâteau chocolat au fromage blanc. Par ce temps un peu automnal, un goûter réconfortant pour les enfants. Le chocolat et les framboises toujours un mélange qui flatte nos papilles n'est...