Agar agar et gélatine

Agar agar et gélatine

TRUCS ET ASTUCES

Bonjour, vous connaissez l'agar agar?? L'utilisez vous? Ou préférez vous la gélatine? Mais en fait................... C'est quoi la différence...

Clin d'oeil

Clin d'oeil

CLIN D'OEIL

Bonjour à tous, alors j'espère tout d'abord que vos estomacs ne sont pas trop sensible .. Et que vos réveillons ce sont bien passés, en famille,...

Bonne année 2013

Bonne année 2013

Je viens vous présenter tout mes voeux pour cette nouvelle année qui commence de votre présence sur ce blog. Que cette nouvelle année vous apporte...

Rillettes de thon "façon tata béa"

Rillettes de thon "façon tata béa"

ENTREES

Depuis quelques années déjà, il est de tradition à noël, que ma sœur réalise ces rillettes. Elles seront un régal sur des petits toasts au moment...

En Décembre 2012

En Décembre 2012

Comme tout les mois , un petit récapitulatif des recettes de Décembre 2012 un clic sur la recette . Bonne journée Bree Information importante...

Pain de saumon

Pain de saumon

ENTREES

Bonjour, L'ambiance des fêtes est toujours là, on réfléchit déjà à ce qu'il faudra préparer pour le nouvel an, alors je vous fais partager cette...

La crème anglaise

La crème anglaise

DESSERTS

Bonjour, la crème anglaise peut être difficile à réussir. Mais cela c’était avant. Il faut la faire à la bonne température sinon elle devient...

Bavarois framboise

Bavarois framboise

DESSERTS

Bonjour tout le monde, alors si je publie cette recette aujourd'hui c'est que j'ai enfin osé me lancer.. La pâtisserie, a toujours été quelque...

Délice de foies de volaille au riesling

Délice de foies de volaille au riesling

ENTREES

A tous un très joyeux noël, ce délice qu'on appelle aussi le foie gras du pauvre est délicieux. En plein préparatifs je file. Ce délice a été...

Un menu de fêtes par Morgane

Un menu de fêtes par Morgane

LA CUISINE DES ETUDIANTS PAR MORGANE

Un article réalisé par mon étudiante de fille, merci Mimi. je te laisse la parole Et oui, aujourd’hui petit détour par ma modeste « cuisine »...

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