Partenariat Cap d'Ambre Vanille

  • myhomemadecook By Bree
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Je viens de recevoir, une lettre parfumée......à la vanille!!

Et voilà ce qu'il y avait dedans, 10 gousses de vanille de mon nouveau partenaire..Il s'agit de Cap d'Ambre Vanille

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Les gousses sont superbes, j'ai hate de les intégrer dans mes recettes.. Je n'hésiterais pas à vous faire connaître mes impressions.

Dans leur livre d'or les compliments sont nombreux allez y, y faire un tour ici

 

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La vanille , sa saveur est trés apprécié des petits et des grands.

La nature l'a faite en gousse.Les meilleures sont longues, bien charnues, d'un aspect luisant, et souples.

Elle parfume les desserts de manière fabuleuse.

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Dans  vos préparations à base de lait

Laissez chauffer les graines (et le reste de la gousse) une dizaine de minutes dans le lait sans porter celui-ci à ébullition. Plus les graines resteront longtemps plus la saveur sera bien imprégnée.

 

 

Coupez votre gousse de vanille en 2 afin d'en extraire les graines

Munissez vous d'un bon couteau et coupez votre gousse de vanille en 2 dans le sens de sa longueur. Séparez la gousse en 2 et raclez l'intérieur de cette demi-gousse à l'aide de la lame de votre couteau pour en extraire les graines.

 

Pour achevez de vous convaincre, le prix ! et un comparatif publié sur leur page facebook!

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photo de Cap d'Ambre

 

A bientôt dans mes recettes..

Bree

 

PS: si vous commandez sur Cap d'Ambre, n'oubliez pas de citer mon blog.


la_vanille-b9285.jpgUne bien jolie fleur, pour une jolie gousse

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