Gâteau marbré

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Gâteau marbré

Désolé, il y a eu quelques jours sans article... Et oui, travail oblige!

Mais là c’est mercredi ! et il faut faire plaisir aux enfants. Alors ce joli gâteau marbré, est celui qu’il me faut.

On sort tout des placards et voilà en deux temps trois mouvements, il est là.

Je ne donne pas très longtemps à mon gâteau, car en plus des enfants, mon époux en mangeras bien un morceau aussi...

 

Dans la photo de présentation de l'article j'en ai fait deux dans des petits moules de chez lidl, c'est bien aussi.

 

 

 

Ingrédients :

 

300g de beurre mou coupé en morceaux

 

280g de sucre

 

1 c. à café de sucre vanillé

 

1 pincée de sel

 

5 œufs

 

370g de farine

 

15g de levure

 

70g de lait

 

30g de cacao en poudre

 

 

Préparation :

 

Préchauffez le four à 180°C (th.6)

 

Mettre le beurre dans le bol, battre 1min/Vit.5

 

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Ajoutez 250g de sucre, le sucre vanillé et le sel, et mixez 45sec./vit.5 Battre 2min./vit.5, tout en ajoutant les œufs l'un après l'autre à travers le couvercle.

 

 

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Ajoutez la farine, la levure et 40g de lait, mixer 20sec./vit.5 en aidant avec la spatule.

 

Beurrez un moule et versez la moitié de la préparation dedans

 

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Dans la préparation restante, ajouter le cacao en poudre, 30g de sucre et 30g de lait puis mixer à nouveau 5sec./vit.5.

 

Raclez les parois du bol à l'aide de la spatule puis mixer à nouveau 5sec./vit.5. verser la préparation au cacao sur la première préparation.

 

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Pour réussir un effet marbré, passer une grosse cuillère en bois dans les 2 préparations.

 

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Enfournez pendant 50 min à 180°C. puis laisser tiédir 10 min avant de démouler sur un plat à gâteau et laisser refroidir complètement.

 

 

Régalez vous

 

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N'oubliez pas,  si vous réalisez ce gâteau, laissez moi un commentaire! 

Bonne journée à vous!

 

 

 

 

 

Valérie 03/10/2012 12:17

Je viens de trouver le goûter de mes bouts de choux !!! Merci Bree et bon mercredi à toi et ta famille ;-)

myhomemadecook By Bree 03/10/2012 12:40


Merci beaucoup Bon mercredi à toi aussi Bonne aprés midi Bree


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