Gateau invisible courgettes pommes de terre gruyére


 

Je vous mets la recette en lien, et même si je ne suis pas toute à fait convaincu , car résultat pour moi trop fade, et pas la texture "gâteau" pour ma part j'avais ajouté des pommes de terre, je referais des essais pour voir qu'elle serait la recette qui plairait à ma famille

542261638_fcc69a7a1a.jpgCourgettes jaunes prise dans cette recette

gateau-courgettes.jpgAvant cuisson

 

gateau-courgettes-apres-cuisson.jpgAprés cuisson environ 30 mn

 

sans thermomix cest ici (llink)

et avec thermomix c'est ici (link)

 

 


 

Pour ma part la recette  je ne la mets pas de suite, car elle ne me convaint pas pour le moment, il vas me falloir l'affiner.. C'est cela la cuisine des joies mais aussi des deceptions

c-line 29/05/2013 08:44

Ce fut une déception parce qu'avec des pommes de terre en plus (pas dans la recette d'origine), le résultat, donc la texture est forcement différente!! Ce gâteau est à la base léger, un style flan
ou clafoutis mais avec des pommes de terre c'est plus une frittata! Je recommande cette recette enfin l'original, c'est très bon!!

myhomemadecook By Bree 04/06/2013 21:43



C'est une recette que je n'ai pas refaite, car j'ai pas trop aimé le resultat final..


Bonne soirée Bree



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